Капуста виробляє насіння з квітів, але ви зазвичай не бачите, як це роблять, тому що це займає більше року. Якщо ви хочете отримати власне насіння з капусти, вибирайте сорти з відкритим запиленням, а не гібриди F1, щоб вони розмножувались справжніми. Капуста легко схрещується не тільки з іншими капустами, але і з капустою, колбара, цвітною капустою, брокколі, цибулею та брюссельською капустою, тому вам потрібно буде захистити насіннєву капусту, якщо інші рослини того ж виду цвітуть за 1000 футів.
Збережіть власне насіння капусти.Крок 1
Посадіть свою капусту на дозрівання пізньої осені, наскільки це практично. Виберіть найкращі десятки голів, які слід використовувати для насіння. Якщо ваші зими м'які, рідко потрапляючи на кілька градусів нижче замерзання, накрийте голови соломою або іншою пухкою мульчею, щоб захистити їх від замерзання. Якщо ваші зими суворі, витягніть їх з корінням неушкодженими і зберігайте їх у кореневому льоху або закопуйте під хоча б футом бруду та мульчі, глибше, у найхолодніших кліматичних умовах. Ви хочете, щоб вони зберігалися в прохолоді, але ніколи не були замороженими твердими і досить вологими, щоб вони не пересихали, але не були настільки вологими, що цвіли.
Крок 2
Викопуйте або розкривайте капустяні головки, коли небезпека сильного замерзання минула. Посадіть або пересадіть їх на відстані 1/12 на 2 фути, розташовані в квадраті або сітці, а не рядом, якщо вам потрібно буде захистити їх від перехресного запилення. Посадіть їх глибоко, щоб голови були на рівні землі. Виріжте «х» у верхній частині кожної голови, приблизно на дюйм глибиною, щоб квітковий запас легко з’явився.
Крок 3
Встановіть жердини вертикально навколо капусти висотою близько 4 футів і з'єднайте верхівки дротом або важким шнуром. Коли стебла насіння з’являються на початку літа, але до того, як вони зацвітуть, накрийте каркас сіткою, сплетеною досить щільно, що бджоли не можуть проникнути. Коли квіти розкриваються, щоранку піднімайте кришку досить довго, щоб бджоли могли увійти і нехай вони залишаються всередині, щоб запилити рослини, а потім підніміть кришку, щоб звільнити їх. Повторіть, поки рослини цвітуть, потім зніміть покрив, поки насіння дозріває. Якщо жодна інша рослина, що схрещується з капустою, не цвіте одночасно протягом 1000 футів, ви можете опустити захист і просто дозволити бджолам прийти і піти запиляти їх природним шляхом.
Крок 4
Вільно прив’яжіть насінні стебла до стовпчиків, щоб уникнути їх згинання чи розриву під сильним вітром чи дощем у міру дозрівання насіння. Почекайте кілька тижнів, поки насіння дозріє.
Крок 5
Збирайте насінники, коли вони вперше буріють, перш ніж вони розриваються і розсипають насіння. Деякі дозрівають перед іншими, тому вибирайте їх кожні кілька днів. Покладіть їх на піднос на сонці, щоб закінчити сушку. Якщо ви не заперечуєте втратити частину, можете зачекати, поки більшість пожовкне, виріжте цілі стебла насіння і викладіть на лоток або аркуш, щоб він висох. Для найбільш життєздатного насіння нехай стручки дозрівають якомога довше на рослині.
Крок 6
Покладіть стручки в тканинний мішечок і злегка розтушіть або подрібніть, щоб збити насіння, а потім обережно висипте їх. Використовуйте крупне сито, щоб відокремити їх від більшого сміття або перелити їх з однієї ємності в іншу легким вітерцем, щоб легші шматочки зламаного стручка видували. Зберігайте насіння в темному сухому місці, поки не захочете їх посадити. Вони повинні тримати кілька років.
