Серед найскладніших завдань кухні - це намагання видалити обсмажену жир із сковородок. Якщо вам пощастить, ви можете переконати когось іншого приготувати посуд, але у випадку, якщо інші члени вашої родини досить розумні, щоб відмовитися, ось сім методів домоткання для того, щоб зварити те, що з вашої улюбленої смаження запекло каструля.
Уникайте спокуси вискрити жир з каструлі, оскільки це може призвести до пошкодження.Спосіб1: Мило для посуду та сушарки
Наповніть каструлю дуже гарячою водою. Помістіть у воду два-три простирадла сушарки з краплею мильного посуду і дайте їй постояти принаймні одну годину. Тоді у вас не виникне проблем з очищенням сковороди без жиру теплим милом та водою.
Спосіб 2: Паста харчової соди
Зробіть пасту, використовуючи рівну частину харчової соди та води, і змастіть нею запечену мастило. Дайте пасті сидіти на ній принаймні 15 хвилин. Відітріть жир чистою ганчіркою, змоченою в гарячій воді - харчова сода буде діяти як абразив. Вимийте каструлю теплою мильною водою. Якщо паста не спрацьовує, спробуйте ще раз, застосувавши більш тонку суміш харчової соди, кип’ятіть її на плиті, а потім знову очистіть, коли вона охолоне.
Спосіб 3: Оцет
Налийте в каструлю достатньо оцту, щоб покрити жир, після чого доведіть до кипіння на плиті. Дайте оцту кип’ятити не менше 10 хвилин, перш ніж вилити його і очистити каструлю SOS прокладкою.
Спосіб 4: Пекарський порошок, морська сіль та оцет
Насипте достатню кількість пекарського порошку в сковороду, щоб покрити запечену жир. Потім додайте шар морської солі і кілька бризок оцту. Протріть сковороду губкою.
Спосіб 5: Тепло та скраб-прокладка
Розігрійте сковороду на плиті, поки жир знову не стане рідким. Зніміть з вогню і налийте в нього холодну воду. Це призведе до згортання жиру в бульбашки, які можна вилити. Потім вичистіть сковороду накладкою SOS або накладкою з нейлонових волокон (для антипригарних сковорідок) і помийте теплою мильною водою.
Метод 6: Кетчуп
Викладаємо кетчуп на сковороду і нехай кислота в ньому їсть через розпечену мастило. Залиште кетчуп на плямі на ніч, після чого вимийте каструлю.
Метод 7: Очисник духовки
Обприскати сковороду очищувачем духовки і дати їй сидіти на запеченому на плямі ніч. Наступного ранку витріть жир паперовими рушниками та вимийте каструлю як завжди. Завжди надягайте рукавички для скрабу при роботі з очищувачем духовки, оскільки це їдкий матеріал.
