Розрізаний горох роблять тоді, коли вирощують і сушать звичайний горох, наприклад англійський горошок, зелений горошок та сочевицю. Горох очищають, очищають від шкірки і залишають на сушку. Після того, як вони повністю висохнуть, горох починає розщеплюватися навпіл природним шляхом по центральній лінії. Їх також можна механічно розділити, щоб пришвидшити справи. Після того, як горох був природним чи механічним способом розщеплений, його розфасовують та продають у вигляді розщепленого гороху, який використовують у супах, тушкованих та інших рецептах.
Розділений горох часто походить від англійського гороху.Крок 1
Посадіть свій горох пізньою зимою або ранньою весною, коли температури ще прохолодні. Рослини повинні отримувати повне сонячне світло не менше шести годин щодня.
Крок 2
Опустіть принаймні верхні 6 дюймів грунту, щоб послабити бруд. Видаліть будь-які великі скелі, палички та інше сміття. Додайте 2–3 дюйми органічного компосту в ґрунт, щоб забезпечити гороху достатню кількість азоту. Гороху не знадобляться додаткові добрива.
Крок 3
Використовуйте мотику, щоб зробити 2-дюймові глибокі ряди. Перетягніть кут мотики по саду по прямій лінії, щоб зробити невелику траншею. Рядки повинні бути від 18 до 24 дюймів один від одного.
Крок 4
Викиньте по 3 - 4 насіння разом групами. Розмістіть групи насіння не менше 1 дюйма один від одного. Злегка накрийте горох рідним ґрунтом, щоб заповнити ряди трохи вище, ніж навколишній.
Крок 5
Щотижня застосовуйте від 1 до 2 дюймів води на зростаючому гороху.
Крок 6
Готуйте горох кожні кілька днів, коли вони починають ситіти і набрякати. Збір врожаю зазвичай відбувається через 45 - 60 днів після появи рослин гороху.
