Листя лимона ароматні, глибоко зелені і блискучі, і корисні в багатьох сферах застосування. Оскільки вони не токсичні, їх можна широко використовувати, в тому числі і в кулінарії. Якщо у вас є доступ до лимонного дерева, ви будете приємно здивовані, дізнавшись, скільки людей використовують листя.
Кредит: nukleerkedi / iStock / Getty Images Шляхи використання листя листя дереваІсторично
заслуга: медіафото / iStock / Getty ImagesЛисочки лимона використовуються століттями.Листя лимона використовуються століттями, оскільки дерево є рідним для Європи та Середземноморського регіону, де широко вирощують лимонні дерева. За легендою, принц Львевелін з Гламоргану щодня пив тонік з лимонного чаю і дожив до 108 років. Греки використовували ліжко з ароматними листям лимона як подушку під головою мертвих.
Прикраси
Кредит: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Листя лимона часто використовують у гірлянді та на вінках.Декоратори люблять використовувати листя лимона у вінках і гірляндах. Флористи використовують гілочки листя лимона в квіткових композиціях. Додайте листя до поєднань з пуппурі, оскільки їх аромат лимона є чудовою базою для інших ароматів кімнати. Наречені часто використовують їх у весільному букеті. З листя роблять привабливі різдвяні вінки та гірлянди для сходових вікон.
Кухні
заслуга: aalex81 / iStock / Getty Images Листя лимона часто використовують у тайській кулінарії.Листя лимона дуже поширені в тайській кулінарії. Італійці використовують їх для загортання сирів. Греки використовують листя лимона в рецептах смаженої свинини. Індіанці смакують свою карі листям лимона. Південноафриканці використовують листя лимона в сосаті або м'ясних капустях. Багато культур використовують листя лимона для ароматизації чаю. Зазвичай листя залишаються свіжими при використанні, щоб уникнути гіркого аромату сушеного листя.
Міркування
Кредит: Peeter Viisimaa / iStock / Getty ImagesConsider посадив своє власне лимонне дерево в приміщенні.Знайти свіже листя лимонного дерева складно, якщо ви не живете в кліматі, де вони ростуть природним шляхом. Долайте це завдяки вирощуванню власного лимонного дерева як кімнатної / відкритої рослини. Лимони легко доступні, і вони зазвичай досить насінні. Посадіть кілька насінин прямо з лимона з продуктового магазину в якийсь суглинний грунт, і протягом декількох тижнів ви повинні побачити, як листя прогризають. Перенесіть рослину на вулицю влітку, щоб отримати повне сонячне світло, і принесіть його як кімнатну рослину, коли повітря стає холоднішим.
Практичне використання
заслуга: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesЛисочки лимона чудово підходять для додання аромату багатьом стравам.Листя лимона не обов'язково їдять, але їх використовують для додавання ароматизаторів. Перед обсмажуванням загортайте м’ясо в листя. Листя лимона додайте в оливкову олію або оцет, щоб надати свіжий лимонний аромат. Використовуйте листя лимона в рецептах, які закликають лимонну траву. Додайте кілька рибних рагу для свіжого легкого смаку. Загорніть кілька листків лимона в марлю і використовуйте як саше в комоді.
