Ротиссері Sunbeam обертає вашу птицю або інше м'ясо під час варіння. Приготування м'яса в сонечці допомагає ущільнитись від натуральних соків м'яса, тоді як небажаний жир капає на сковороду внизу. Це допомагає вашій птиці залишатися вологою та ароматною зсередини, а зовнішня шкіра стає хрусткою та золотисто-коричневою.
Крок 1
Помістіть печиво на міцну верхівку стійки, тримаючи пристрій як мінімум у 8 дюймах від стін та інших предметів. Не кладіть печиво під будь-які шафи; тепло і пара можуть зіпсувати ваші шафи.
Крок 2
Поставте лоток для крапель у пристрій. Лоток для крапель опирається на нижню частину пристрою, щоб вловлювати жир курки, смаженої або іншого м’яса.
Крок 3
Вставте тепловідбивач за нагрівальний елемент, який знаходиться на задній панелі пристрою. Почніть з верху приладу над нагрівальним агрегатом, встановивши відбивач у пази. Посуньте рефлектор на місце.
Крок 4
Обріжте зайвий жир з м’яса або птиці. Крім того, перевірте вагу, щоб переконатися, що ви не перейдете більше 12 кілограмів.
Крок 5
Зв’яжіть ніжки разом з мотузкою. Наріжте ще одну довжину струни і зав’яжіть крила близько до тіла. Це дозволить уберегти частини птиці від ударів у двері, тепловий щит або нагрівальний елемент. Розріжте довжину струни близько 15 дюймів. Зав'яжіть один кінець струни на одній курячій ніжці і обведіть струну навколо іншої ніжки, обернувши її кінцем два рази. Зв’яжіть рядок. Наріжте ще одну довжину м’ясної нитки приблизно на двір. Оберніть цю струну навхрест навколо тіла птиці, закріпивши крила та ноги близько до птаха. Рядок нагадує великий "Х" поперек птаха. Зав'яжіть кінці струни разом. Слідкуйте за тим, щоб не було вільних частин, що звисають з птиці.
Крок 6
Відкрийте регульовану вилку і встановіть її на відкритий кінець коси. Для однієї птиці вставити стрижень через грудну клітку курки і пройти через центр птиці. Якщо ви робите більше однієї пташки, стрижень вставляється між крилом і стегном. Домашню птицю або м’ясо слід штовхати на косі стрижня і в виделку близько до нерухомого колеса.
Крок 7
Вставте другу вилку на стрижень і всуньте її в м’ясо, як ви робили з першою виделкою. Перевірте баланс їжі на косі. Затягніть гвинти на виделках вручну, щоб закріпити. Притисніть знімне колесо до кінця стрижня.
Крок 8
Встановіть колючий прут в пеніс. Ваша ліва рука буде тримати знімне колесо, а права рука повинна знаходитись під м'ясом. Помістіть праву частину редуктора з фіксованим колесом у праву частину редукторного місця. Розсуньте знімне колесо ліворуч на місці з лівого боку колодязя Sunbeam.
Крок 9
Закрийте дверцята для барбекю та підключіть прилад до електричної розетки.
Крок 10
Встановіть таймер відповідно до рекомендованих параметрів. Слідкуйте за їжею, щоб переконатися, що вона обертається, не зачепивши всередину печива. Якщо щось вдарило, вимкніть таймер і відрегулюйте їжу. Якщо печиво не перевертається, то м'ясо чи птиця не врівноважуються. Вимкніть таймер і вийміть шнур з електричної розетки. Переставте їжу. Закрийте дверцята, підключіть прилад до розетки та знову встановіть таймер на рекомендовану кількість часу. Коли таймер пролунає, їжа готова, але дайте їжі посидіти кілька хвилин. Випробуйте м'ясо, щоб переконатися, що це правильна температура для безпечного вживання в їжу.
Крок 11
Одягніть захисні рукавички і тримайте їх до тих пір, поки вам більше не потрібно доторкатися до коси, регульованої виделки, знімного колеса і нерухомого колеса. Вони дуже гарячі, і проходить деякий час, перш ніж метал охолоне на дотик, не надягаючи захисних рукавичок або рукавиць духовки.
Крок 12
Вийміть лоток для крапель. Будьте обережні, адже соки на сковороді гарячі.
Крок 13
Тримайте тарілку під м'ясом і використовуйте тарілку, щоб підняти косу стрижень вгору і поза положення. Вийміть шпик і м'ясо з печива. Покладіть тарілку на стільницю або обробну дошку.
Крок 14
Зніміть знімне колесо з лівої сторони коси. Вийміть регульовану вилку, відкрутивши гвинт, а потім висунувши вилку з їжі. Тримайте нерухоме колесо в одній рукавичці, а іншою рукою пересуньте м'ясо з косі стрижня на вашу тарілку подачі.
