Охоронці, які охороняють здоров'я, протягом багатьох років віддають перевагу зародкам пшениці, а також пшениці. Ці два компоненти рослини звичайної пшениці забезпечують смак здорових мінералів, вітамінів, ферментів та антиоксидантів. Хоча обидва вони виробляються з ядра пшениці, зародки пшениці та пшениця мають дуже різні форми, зовнішній вигляд та смак.
Рослина пшениці забезпечує високу поживність у вигляді пшениці і зародків пшениці.Ідентифікований пшеничний зародок
Зародок пшениці походить з ядра пшениці, але складає лише невелику частину ядра. Коли вона проростає, зародок пшениці утворює сім’ядоль або паросток, який складає пшеничну траву. Термін "зародок" відноситься до проростання. Зародки пшениці забезпечують більше білка, унції за унцію, ніж більшість форм м'яса, і містять 23 інші поживні речовини, включаючи калій, кальцій, цинк та магній. Вітамін Е, А, В-1 і В-3 присутні у високих концентраціях; вони допомагають організму підтримувати стан серця та легенів та підтримувати рівень енергії.
Використання пшеничних зародків
Зародок пшениці випускається у двох основних формах: свіжий і підсмажений. Ви можете знайти його в більшості продуктових магазинів, сам по собі або в поєднанні з крупами, харчовими батончиками та хлібом. Один лише підсмажений зародок пшениці виходить у вигляді невеликих коричневих гранул, має досить м'який горіховий смак і цілком наповнює. Багато людей додають його у свої крупи та вівсяну кашу для поживного сніданку.
Ідентифікована пшенична трава
Пшенична трава, яка проростає в ядра рослини, готується до вживання в їжу. Він випускається у вигляді густого концентрованого соку або у вигляді порошку, який можна додати до їжі. Деякі магазини здорової їжі також продають пшеничну траву у вигляді таблеток, які ви приймаєте раз на день, як вітамін. Пшенична трава вперше надійшла на харчовий ринок у 1930-х роках і останнім часом стала важливим компонентом дієт "детокс", призначених для очищення травної системи від токсинів.
Харчова цінність
Пшенична трава надзвичайно багато у складі вітаміну Е, кальцію, калію та інших життєво важливих мінералів, а також амінокислот, бета-каротину, хлорофілу та ферментів. Він не містить глютену, білка, який міститься в хлібі та інших хлібобулочних виробах, пов’язаних з алергією та проблемами з вагою. Він також містить антиоксиданти, які, як показали, стримують рак.
Ароматизатори пшеничної трави
Споживається сама як сік, пшениця має сильний трав’янистий смак. Не всім, хто пробує сік пшеничного трави, подобається це, але соковиті бари іноді пропонують скибочки апельсина або інші нарізані фрукти, щоб швидко допомогти вам відновитись від смаку та текстури. Сік пшеничної трави зазвичай додають до здорових напоїв та коктейлів.
