Сімейство лілій налічує понад 4000 видів лілій і 280 родів. Лілії - це частина роду Lilium, яку вважають справжніми ліліями. Є багато квітів, відомих як лілія, але вони не є частиною справжнього сімейства лілійних. До них відносяться водяні лілії, кали та лілейники.
Кредит: Богдан Курило / iStock / GettyImagesПроживання квітки ліліїТакож відомий як Liliaceae, лілія - цибулинна рослина, яке відкривається на п’ять пелюсток і має багато різних форм, розмірів і кольорів. Незважаючи на те, що вона в першу чергу відома як квітуча рослина, лілії також мають багато кулінарних та лікарських цілей. Якщо ви хочете дізнатися більше про лілії, важливо знати, що ця рослина має більш різноманітні переваги, ніж просто гарно виглядати на підвіконні.
Міф про квітку лілії
Існує давній міф про квітку лілії, який починається з історії Гери (богині одруження і народження) та Зевса (царя грецьких богів). Зевс хотів, щоб дитина Геракл (грецький божественний герой) пив молоко Гери, дружини Зевса, але не матері Геракла. Гера не хотіла давати молоко Геракла, бо він не був її дитиною, тому посеред ночі Зевс привів Геракла, щоб він пив молоко Гери, поки вона спила. Коли Гера прокинулася, вона відштовхнула їх, і крапельки молока, що пролилися на землю, переросли в лілії.
Про символіку Лілі
Лілії часто асоціюються з відданістю, відродженням, материнством та чистотою залежно від типу лілії, культури та кольору. У Китаї лілії використовують як весільні квіти, оскільки вони вважаються удачею і дарують подружжю 100 років любові.
Ассирійці та вавилоняни асоціювали лілій з богинею родючості Іштар, тоді як християни асоціюють лілії (конкретно лілії Мадонни) з Дівою Марією. Лілії в основному ростуть кольорами білим (символізує чистоту і чесноту), жовтим (символізує вдячність і бажання насолоди), рожевим (символізує достаток і достаток), червоним (символізує пристрасть) і помаранчевим (символізує впевненість, гордість і багатство).
Переваги квітки лілії
Якщо ви відварити коріння або цибулини лілії в чаї, лілія може лікувати проблеми зі шлунком і лихоманку і може допомогти жінкам під час пологів. Протягом 16 століття травники обертали конвалію та використовували її як протиотруту при подагрі. Також його додавали у вино для стимулювання пам’яті та зосередженості. Конвалія також використовувалася для посилення серцебиття та зниження обсягу крові та артеріального тиску. Конвалія також корисна для серця, оскільки мінімізує дратівливість міокарда (м’язової тканини серця).
Лілії також застосовуються для лікування виразки шкіри, запалень, опіків і висипань. Коріння можуть утворюватися в мазь, яка допомагає запобігти утворенню рубцевої тканини. Можна нанести мазь з кореня лілії безпосередньо на опікове місце. Як відомо, сушені лілії містять велику кількість клітковини, натрію та вуглеводів.
Як відомо, цибулини містять необхідні білки та крохмаль з невеликою кількістю кальцію, заліза, фосфору, вітаміну В1, вітаміну В2 та вітаміну С. Лілія тигра може застосовуватися для лікування кашлю, болів у грудях та ангіни. Він також має протизапальні та сечогінні властивості. Браун лілій має різноманітні властивості і його можна використовувати для лікування всього, від кашлю та кишкових проблем до занепокоєння.
Способи використання лілій в їжі
Прерія або деревна лілія (Lilium philidelphicum) має кілька найменувань, включаючи дикорослий помаранчевий лілію, тигрову лілію та лілею бузину. Ви можете знайти деревні лілії на північному сході США та Канаді. Корінні американці використовували деревні лілії різними способами при приготуванні їжі. Вони варять його, запікають, обсмажують і використовують як загусник у супі. Колібрі використовують квітку для свого нектару.
