Окрім того, що є знаменитою пікантною приправою, розмарин має традицію використання лікарських та лікувальних препаратів у часі. Протягом століть його використовують для посилення пам’яті, сприяння росту волосся та зняття болю та напруги. Хоча жодна його користь для здоров'я не була науково доведена, дослідження підтверджують, що розмарин багатий антиоксидантами і містить природні антимікробні властивості. (Див. Посилання 1)
Ефірна олія розмарину широко використовується в ароматерапії та масажних процедурах, оскільки, як вважають, він знімає стрес і покращує концентрацію. Холодне пресування та дистиляція на парі - це звичайні методи, що використовуються для отримання олійних олій із трав, як розмарин. Однак зазвичай ці методи вимагають великого досвіду та використання складних апаратів. Нижче представлений простий метод плитки, який використовує низький нагрів та основу виноградних олій, щоб використовувати ефірне масло розмарину.
Екстракт розмаринової олії
Якщо ви працюєте зі свіжим розмарином, дайте йому висохнути в теплому темному місці протягом декількох годин. Переконайтесь, що трава втратила більшу частину своєї вологи, інакше ефірна олія може забруднитися цвіллю і зіпсуватися.
Стріпте листя з деревних стебел сушеного розмарину.
Якщо ви користуєтеся двоконтурним котлом, наповніть нижній горщик водою і додайте у верхню посудину дві-три унції листя розмарину. Накрийте двома склянками виноградної олії. Тушкуйте на повільному вогні три години. Якщо ви використовуєте вазон, комбінуйте листя розмарину з олією винограду та нагрівайте на найнижчому рівні протягом трьох годин.
Процідіть олію в чисту стерилізовану скляну банку. Ущільнюйте і відкладайте в прохолодному темному місці.
