Солодка картопля - один з найбільш універсальних і поживних овочів на ринку сьогодні. Вони є дуже поширеним овочем у багатьох азіатських культурах, хоча в раціоні західних країн їм ще належить зайнятись стільки, скільки в основному вважають їжею свята. Овочі з теплою погодою, солодку картоплю вирощують по всій території США, але ніде більше, ніж ці п’ять штатів.
Овочі з теплою погодою, солодку картоплю вирощують по всій території США.Північна Кароліна
Оскільки солодкий картопля є його державним овочем, не дивно, що Північна Кароліна - номер 1, яка виробляє солодку картоплю в країні. Згідно зі статистикою, складеною Міністерством сільського господарства США, Північна Кароліна виробляла в середньому 5260,277 кВт на рік з 1990 по 2007 рр. (КВт - це одиниця виміру, яка використовується в сільському господарстві, що означає сто ваги).
Луїзіана
Луїзіана відома багатьма речами: батьківщиною Елвіса, Марді Гра в Новому Орлеані та їжею Каджуна. Це не обов'язково добре відомо для солодкої картоплі, але це друга за висотою держава, яка виробляє солодку картоплю, в середньому 2,795,055 кВт між 1990 по 2007 рік. Оскільки солодка картопля є овочем з теплою погодою, Луїзіана здатна вирощують солодку картоплю цілий рік. Сільське господарство Луїзіани також складається з цукрової тростини, бавовни та сої.
Каліфорнія
Завдяки теплому клімату Каліфорнія є ідеальним штатом для вирощування багатьох різних фруктів і овочів, одна з яких є солодкою картоплею. Каліфорнія займає третє місце серед країн, що виробляють солодку картоплю, в середньому в період з 1990 по 2007 рік складає 2487,5 тис. КВт. Каліфорнія також відома своїми родзинками, молочними продуктами, інжиром та оливками. Держава виробляє більше половини країн фруктів, горіхів та овочів.
Міссісіпі
Четверте місце у виробництві солодкої картоплі - Міссісіпі, в середньому з 1990 по 2007 рік в 1,607,444 кВт. Хоча більшість людей не пов’язують Міссісіпі з солодкою картоплею, держава відома своїм сільським господарством, оскільки теплий клімат робить її ідеальною для вирощування бавовна, соя, рис та інші рослини.
Техас
І останнє, але не менш важливе, Техас займає першу п'ятірку списку держав, що виробляють солодку картоплю, в середньому 492,888 цВт на рік в період з 1990 по 2007 рік. Як друга найбільша галузь галузі штату Техас відомий своїм сільським господарством, особливо його тваринницькі ранчо, виробництво вовни та бавовни. Держава також вирощує значну частину кукурудзи, пшениці та сіна країни.
