Чавунний посуд шанується своєю здатністю витримувати високі температури і рівномірно розподіляти тепло. На жаль, чавун має тенденцію легко іржавіти, і з цієї причини ніколи не слід мити водою з милом або поміщати в посудомийну машину після готування. Можна відновити іржаву чавунну сковороду за допомогою Coca-Cola. Лимонна кислота в коксі та подібних колах з'їсть іржу.
Чавун легко іржавіє при очищенні з водою.Крок 1
Насипте достатню кількість кока-кола в сковороду, щоб повністю покрити іржу. Дайте колу сидіти протягом ночі.
Крок 2
Вилийте кокс і очистіть сковороду капроновим скрубером. Якщо це не усуне іржу, використовуйте поворотну дротяну щітку.
Крок 3
Вимийте сковороду з мильною водою і промийте її. Хоча мило і вода непридатні для звичайного очищення, вони необхідні в цьому випадку для видалення залишків іржі та смаку.
Крок 4
Ретельно висушіть сковороду абсорбуючою тканиною, щоб запобігти майбутній іржі.
Крок 5
Приправити сковороду. Для цього нагрійте сковороду на сильному вогні і всередині обмажте арахісовим або кукурудзяним маслом. Зменшіть тепло до низького і дайте сковороді сидіти 15 хвилин. Повторіть цю процедуру вдруге перед приготуванням їжі на сковороді.
