Багатьох садівників плутають, розважають чи ображають червоний гриб, схожий на списи, який зазвичай з’являється в мульчі. Елегантний стернхорн (Mutinus elegans) також відомий під назвою «чортовий шматок» і належить до родини Phallaceae. Легенда стверджує, що дочка Чарльза Дарвіна Еффі настільки образилася появою гриба, що вона блукала по своїх землях, збираючи їх у кошик. Вона спалила б їх усіх, щоб захистити "мораль покоївок" у їхніх роботах.
заслуга: Емілі Черчілль / iStock / Getty ImagesЕлегантний смердючий хор може бути не таким елегантним, як троянда, але це розважає.Двоюрідний брат чи Близнюк?
У вашому мульчі також може бути вирощений собачий смердючий кіт (Mutinus caninus). Цілком імовірно, що подібний гриб насправді може бути таким самим точним видом, як і елегантний стерніхор. Вчені-гриби ще не погодилися, якщо вони одного виду, але багато хто використовує терміни "елегантний" та "собачий" гриби взаємозамінно.
Що це за запах?
Більше не варто ображатися на смердючий ріжок, ніж на його формі. При повній зрілості біля кінчика рогу з’являється тонко-коричневе спорове покриття. Це покриття має надзвичайно неприємний запах, що нагадує карріон. Хоча вкрай неприємний для домашнього садівника, який не любить запах мертвих істот у своєму саду, ця смердюча порада має своє призначення. Аромат притягує мух та інших, які харчуються підлом. Мухи підбирають спори і роздають їх, де вони приземляються далі, завершуючи життєвий цикл Стінкхорна унікальним чином.
Зростати
Після того, як муха осідає міцелій, або грибкові клітини, вони проникають у ґрунт або мульчують і починають перетравлювати органічний матеріал. Стінхорн розвивається над землею після готовності до розмноження, як правило, в період з липня по вересень. Стара деревина, відмерлі листя та багатий ґрунт особливо сприяють зростанню. Грибок спочатку з’являється як білі струноподібні кореневі системи, що проходять над землею. Ці струни - власне грибок. Гудзики та роги, які з’являються пізніше, - це плодоносні тіла або квіти гриба.
Смірна, але корисна
Стерніхорни можуть виглядати і пахнути непривабливо, але насправді допомагають розщеплювати мульчу до корисних органічних матеріалів, що збагачують ґрунт. Плодоносні тіла тривають лише кілька днів, тому вони не є тим, з чим потрібно довго жити. Для більшості їх екологічні переваги переважають тимчасове роздратування. Вони не отруйні і не створюють небезпеки для ваших домашніх тварин чи родини.
