Ботаніки почали експериментувати з насінням на початку 20 століття і виявили, що змішування пилку з подібних сортів рослин часто збільшує обсяг і якість врожаю. З тих пір більшість насіння, яке використовується в сільському господарстві та сімейних садах, є гібридами. Однак гібридні насіння не позбавлені їх спаду, і деякі добровільні організації у всьому світі розпочали рух по збереженню природних насінин, які також називаються відкритим запиленням насіння, щоб забезпечити їх тривалу доступність.
Майже вся кукурудза, вирощена на комерційній основі, вирощується з гібридного або генетично модифікованого насіння.Створення гібридів
Коли виробники насіння створюють гібридні насіння, вони використовують методи перехресного запилення, щоб вибрати найкращі характеристики одного сорту, а потім поєднують його з іншим сортом, який може мати дефіцит у цій характеристиці, але перевагу в іншій області. Як тільки кроки по створенню гібридів призводять до того, що називається чистим штамом, насіння збирають, пакують і продають фермерам та садівникам.
Значущість
Питання гібридного насіння викликає із собою певну суперечку. Групи, які уникають масового використання гібридних насінин, зазначають, що для насіння потрібно більше добрив, і рослини можуть бути не настільки стійкими до хвороб, як природні сорти. Ті, хто просуває гібриди, стверджують, що врожайність вища за допомогою гібридів, а врожаї більш надійні, якщо рослини отримують достатню кількість їжі та води. Гібридні рослини не мають можливості адаптуватися до змін навколишнього середовища, оскільки насіння може бути стерильним або генетично нестабільним, зменшуючи біорізноманіття.
Міркування
Витрати на виробництво гібридного насіння додають до витрат на землеробство або садівництво, оскільки рослини, вирощені з гібридного насіння, не дають надійних майбутніх культур. Це означає збільшення витрат як для споживачів, так і для аграріїв. У країнах, що розвиваються, ці витрати можуть бути непомітними, особливо після поганого або невдалого врожаю попереднього року чи вегетаційного періоду. Коли рослини з гібридних насінин запилюють інші сорти рослинного виду, отримані насіння також будуть незамінними виробниками для наступних культур.
Увага
Часто гібридні насіння, створені для масового посадки, містять токсичні покриття для стримування грибкових інфекцій. Частина насіння укладена в інсектициди. Домашні садівники, які використовують ці насіння без захисту, можуть проковтнути покриття при фізичному контакті або вдиханні пилу. Побічні ефекти фунгіцидів можуть бути серйозними. На відміну від натуральних насінь, оброблені насіння не можна використовувати як корм для тварин, а контейнери, які використовуються для обробки насіння або для упаковки, не можна використовувати для зберігання або споживання їжі.
