Бікарбонатна сода, також відома як бікарбонат натрію та харчова сода, є звичайним предметом домашнього вжитку із сотнями застосувань. Він порівняно недорогий і нетоксичний, що робить його популярним вибором для випічки, чищення, дезодорування та особистої гігієни. Харчова сода неабразивна і вичісує без подряпин поверхонь.
Сода бікарбонат має безліч застосувань, включаючи очищення та дезодорування будинку.Науковий проект
Моделюйте виверження вулкана цим науковим проектом соди з бікарбонатом.Сода бікарбонат у поєднанні з оцтом, рідиною для миття посуду, водою та червоним харчовим барвником створює нетоксичне та вражаюче виверження вулкана для наукового проекту студента. Почніть з розміщення картонної шишки на аркуші випічки. Покрийте конус штукатуркою Парижа, щоб сформувати вулкан. Дайте висохнути і пофарбуйте. Помістіть всередину конуса пластиковий стаканчик, наполовину наповнений содою бікарбонатом. Змішайте одну четверту склянку оцту, кілька крапель червоного харчового барвника, трохи рідини для миття посуду і трохи води в іншій чашці. Вилийте цю суміш у шишку. Оцет буде реагувати з содою бікарбонату, щоб створити ілюзію виверження вулкана.
Дезодорує
Дезодоруйте кухонні прилади безпечно і недорого за допомогою соди бікарбонату.Прості фахівці, що живуть в еко-селі "Ферма" в місті Літтаун, штат Теннессі, рекомендують харчову соду для дезодорування всього, від холодильника до коробки для сміття. Залиште відкриту коробку харчової соди в холодильнику для постійної дезодорації. Освіжіть ящик для сміття, накривши дно сухою харчовою содою перед додаванням котячого посліду. Для очищення та дезодорації кавоварки без алюмінію змішайте три столові ложки харчової соди в літрі води; запустити цикл, використовуючи цю суміш. Посудомийну машину можна дезодорувати, побризкавши харчовою содою на дно і запустивши її по циклу.
Випічка
Рецепти часто вимагають отримання соди бікарбонату як розпушувача або харчової соди.Бікарбонатна сода використовується у випічці печива та тортів. Це закваска або змушує тісто підніматися під час випікання. Пекарський порошок містить харчову соду, змішану з вершковим складом та сульфатом алюмінію натрію. Пекарський порошок подвійної дії дозволяє кухарям затягувати випічку до 20 хвилин. Тісто, що містить харчову соду, потрібно негайно випікати. Харчова сода зазвичай використовується в рецептах із сильними кислотними інгредієнтами, як лимонний сік або оцет. Рецепти визначатимуть пекарський порошок або харчову соду; ніколи не замінюйте одне іншим.
Очищення фруктів та овочів
Вимийте фрукти та овочі содою бікарбонатом.Фрукти та овочі можна сміливо чистити, використовуючи воду та соду бікарбонат. Посипте суху харчову соду вологою овочевою щіткою та скрабом, щоб очистити яблука, груші, картоплю та інші міцні фрукти та овочі. Посипте суху харчову соду вологою губкою, щоб очистити м’якіші фрукти, такі як сливи.
Гігієна
Сода бікарбонат робить відмінну зубну пасту і для полоскання рота.Харчова сода може використовуватися як дезодорант, запилюючи її всередині пахви. Змішайте одну чайну ложку харчової соди в склянці води, щоб зробити ефективне полоскання рота. Занурте вологу зубну щітку в харчову соду і щітку для чищення та відбілювання зубів. Відшаровують, зробивши пасту з трьох частин харчової соди на одну частину води; злегка втирайте круговими візерунками по всій шкірі. Очистіть та дезодоруйте гребінці та щітки, замочивши у суміші води та харчової соди.
