Всередині мікрохвильової печі прилад під назвою магнетрон генерує радіохвилі з короткою довжиною хвилі, які проходять через зону приготування духовки. Їжа в духовці поглинає ці радіохвилі, і енергія хвиль нагріває їжу. Рейтинг вихідної потужності мікрохвильової печі означає відносну потужність хвиль, яку магнетрон духовки здатний генерувати; загалом, чим вище вихідна потужність духовки, тим швидше вона зможе готувати їжу. Як тільки ви дізнаєтесь про вихідну потужність мікрохвильової печі, ви зможете визначити відповідні часи приготування для вашої конкретної моделі.
Типовий діапазон потужності
Вихідна потужність мікрохвильових печей значно варіюється від моделі до моделі, але більші духові шафи, як правило, більш потужні, ніж менші. Компактні мікрохвильові печі часто випускають потужністю від 600 до 800 Вт, а середні та більші моделі, як правило, від 850 до 1650 Вт. Виробники пропонують моделі з діапазоном вихідних показників; два відомих виробника приладів виготовляють мікрохвильові печі, що мають потужність від 700 до 1200 Вт.
Куди шукати
Більшість посібників користувача мікрохвильової печі містять перелік технічних характеристик, у яких вказана потужність вихідної печі, а деякі духовки відображають потужність на етикетці всередині духовки.
Сила потужності також буде включена на етикетці на задній панелі духовки. Ця етикетка зазвичай містить відомості про виробника духовки, її модель та серійні номери, реєстрацію лабораторій андеррайтерів та будь-які необхідні попередження. Не плутайте вихідну потужність із вхідною потужністю духовки, яка також, ймовірно, буде вказана на етикетці та є специфікацією електроенергії, необхідної для роботи духовки, а не її потужності для приготування.
Оцінка потужності
Якщо посібник та етикетки вашої мікрохвильової печі відсутні або пошкоджені, і ви не в змозі визначити їх потужність в духовці, можливо, ви зможете оцінити вихідну потужність пристрою, провівши простий тест. Наповніть мірний посуд для безпечної мікрохвильовки рівно 8 унцій холодної води і поставте чашку в духовку. Поставте духовку варити протягом 4 хвилин на великій потужності і спостерігайте за вікном, щоб ви могли бачити, коли вода починає кипіти.
Чим швидше закипить вода, тим вища потужність вашої духовки. Мікрохвильова піч потужністю 1200 ват закипить воду менше ніж за 2 хвилини, мікрохвильова піч потужністю 800 Вт - приблизно за 2 1/2 хвилини, а мікрохвильова піч - 700 Вт приблизно за 3 хвилини.
Після завершення тесту на кип’ячену воду залиште склянку води в мікрохвильовій печі, щоб вона охолола, оскільки вода може ошпарити гарячу. Якщо пролитись, це може сильно спалити вас.
