Російський мудрець (Perovskia atriplicifolia) - листяний деревний чагарник сімейства м'ятних (Lamiaceae), яка є вихідцем із центральної Азії та вирощується як ландшафтна рослина в американському департаменті сільського господарства, зимостійкість рослин 5 - 9. Хоча ароматний чагарник називають "шавлією". це не кулінарна трава. Насправді рослина містить хімічну речовину, яка може бути токсичною у великих дозах.
заслуга: loflo69 / iStock / Getty ImagesРосійський шавлія в тому ж сімействі, що і м'ята та лаванда.Загальний опис
З сріблясто-сірими листям та щедрим відображенням квітів лавандового кольору російський мудрець - це популярний вибір для швидкого заповнення ділянок уздовж фундаментів та ліній огорожі. Рослина також використовується як зворотний бордюр для низькорослих вічнозелених рослин і багаторічних квітів. Для цього потрібне повне сонце та добре дренований ґрунт, а оскільки він стійкий до посухи, його часто розміщують у садах ксерискеану. Хоча російський мудрець не є отруйним для оленів, вони від цього ухиляються.
Хімічний склад
Для вивчення російського шавлії було виділено щонайменше 10 сполук, і більшість з них є відносно нешкідливими. Лупеол, наприклад, також відомий як фагастерол, є рослинним стеролом, який міститься у багатьох рослинах і плодах з корисним використанням.
Однак і російський шавлія містить туйон, органічна сполука, хімічно схожа на ментол і відповідає за аромат листя. Підозрюється, що Туйоне викликає ураження печінки і, як відомо, викликає судоми у лабораторних тварин, але лише тоді, коли вживається у великих якостях протягом тривалого періоду часу.
Міфи розвіяні
Туйон також міститься в полині (Artemesia absinthium), рослина родини ромашок, що культивується в зонах USDA 4 - 9 та ключовий компонент алкогольного напою, відомий як абсент. Між 1912 та 2007 роками США ввели заборону на виготовлення, продаж чи ввезення абсента, вважаючи, що туйон спричиняє галюцинації. Однак сам напій, можливо, сприяв повідомленням про несприятливі наслідки через вміст алкоголю в межах від 55 до 72 відсотків, що означає 110 до 144 підтвердження.
Врешті-решт було виявлено, що вміст туону в напої набагато менше, ніж вважалося раніше, за деякими ранніми відомостями стверджується, що концентрація досягає 350 мг на літр, коли насправді лише 5 мг або менше на літр. Зараз в США дозволяє продавати абсент з 10 частинами на мільйон (проміле) туйона або менше, поки максимальний вміст туону, дозволений у продуктах з інших рослинних джерел, становить 25 проміле.
Здорові заходи безпеки
Російський шавлія не вважається отруйним бо знадобиться велике зусилля, щоб з'їсти достатню кількість, щоб захворіти. І все-таки обережний підхід є розумним. Поширена звична звичка російського мудреця може бути привабливою для маленьких дітей, можливо, як місце для гри в хованки. Якщо у вас є собака, яка любить ганяти за м’ячем, предмет його прихильності міг легко опинитися посередині чагарника. Якщо будь-який сценарій стосується вашого домашнього господарства, може бути доцільним розташувати російського мудреця в тому місці, де діти чи домашні тварини не будуть заплутуватися в ньому і будуть спокушатися пробувати його запашні листя.
