Любителі волоських горіхів завжди можуть придбати волоські горіхи в продуктовому магазині, щоб задовольнити свою тягу, але це може бути однозначно задоволення починати вирощувати власне вдома. Вирощування власних волоських волоських горіхів має не лише більш економічне значення, але також дозволяє контролювати умови росту та вирощування волоських горіхів. Знання, коли збирати домашні волоські горіхи - одна з найважливіших частин вирощування їх в домашніх умовах.
Збирайте свої волоські горіхи, коли вони досягають максимальної стиглості та аромату.Збирання врожаю
Волоські горіхи вважаються зрілими, і їх можна збирати, коли ви можете вирізати лушпиння зовнішньої сторони горіха, що не доходить до гілки, на якій він росте. Однак дощ, що падає на горіхи, дуже часто розтріскує лушпиння, відкриваючи горіх всередині, щоб впасти на землю (зазвичай це відбувається в жовтні, в більшості кліматів). Це не лише природна ознака того, коли горіх готовий до збирання, але збирання заготовлюваного горіха набагато простіше, ніж збирання їх з кінцівок дерева.
Стиглість
Аромат - це, звичайно, цілком суб'єктивне враження, але стиглі волоські горіхи швидко перейдуть до перезрілості, якщо їх залишити на землі після того, як їх лушпиння відвалилося. Залишаючи опалі волоські горіхи на землі також залишає їх більш схильними до цвілі та грибкових інфекцій. Іноді вітер здуває волоські горіхи з кінцівок дерева, перш ніж їхні зовнішні корпуси розпустяться. У цьому випадку залиште горіхи на землі до тих пір, поки корпуси не зіб’ються перед збиранням, що зазвичай не займе більше тижня-двох. Обов'язково надягайте рукавички під час поводження з волоськими горіхами, які все ще мають прикріплені корпуси, оскільки корпуси волоського горіха містять сполуки, які можуть подразнювати шкіру.
Поради щодо збирання та догляду
Заготівля домашніх волоських горіхів - це лише половина битви; якщо ви не зберігаєте їх у належних умовах, рання псування призведе до того, що процес збирання буде відходити. Волоські горіхи потрібно швидко сушити після збору, щоб продовжити термін їх зберігання. Помістіть волоські горіхи в цибулевий мішок або інший пористий матеріал, щоб забезпечити належну аерацію, і залиште їх на вогні від 95 до 105 градусів за Фаренгейтом на три-чотири дні.
Інші міркування
У домашнього садівника є численні гібриди та специфічні сорти дерев волоського горіха. Спостереження за самими горіхами може бути хорошим показником стиглості, але вибір сорту, який ви посадите, може мати важливе значення, коли волоські горіхи слід збирати та зберігати, як і окремі ґрунти, клімат та інші фактори, характерні для вашого конкретного географічного положення . Купуючи дерево волоського горіха, поцікавтесь у продавця про вікна часу збирання, які є специфічними для придбаного вами сорту. Що стосується вже посаджених волоських горіхів, зверніться до місцевого університетського відділення для отримання точних термінів збирання.
