Рослини гороху є однорічними, це означає, що вони завершують свій життєвий цикл, починаючи від проростання до утворення нових насіння, протягом одного року. Вони є частиною сімейства бобових, або науково кажучи, Leguminosae. Горох легко вирощувати і його зазвичай використовують у класах для навчання дітей біології рослин.
Зав'язь рослини гороху стає стручком, огортаючи насіння.Проростання
Рослина гороху починається як насіння. Насіння потребує води, тепла і садити в хороше місце, щоб прорости. Як тільки ці потреби будуть задоволені, зовнішня оболонка насіння розм’якшується, і крихітний корінь починає рости вниз. Цей корінь почне приймати поживні речовини з ґрунту, щоб допомогти розсаді вирости.
При цьому невеликий пагон починає рости вгору. Один розсада порушує поверхню ґрунту, його крихітні листя розгортаються і починають процес фотосинтезу. Листя і стебла містять хлорофіл, який перетворює сонячне світло і вуглекислий газ в цукор, який рослина гороху буде зберігати або використовувати в їжу.
Запилення
Рослина гороху продовжує рости, і оскільки це рослина, що плететься, воно висилає довгі вусики, які дотягуються і чіпляються за огорожі, жердини або навіть більш високі рослини. Тим часом корінь стає таким же великим під землею, забираючи азот з ґрунту через грудкі вузлики по поверхні кореня.
Розвиваються квіти, які містять як чоловічі, так і жіночі репродуктивні органи. Чоловічі органи, звані тичинками, тримають пилок на липких кінцях, званих пильовиками. Жіночі органи, що називаються стилями, містять яєчники, де виростуть майбутні насіння, і клейма, липкий кінець, де відкладається пилок.
Хоча рослини гороху самозапилюються, вони роблять ароматні білі та фіолетові квіти для залучення бджіл та інших комах.
Запліднення
Після того, як рослина гороху запилилася, починається процес запліднення. Пилкові зерна рухаються по внутрішньої трубці стилю до яєчника. Ці зерна потім запліднюють яйцеклітини, які стануть насінням.
Квіти в’януть і відпадають, а зав'язь набрякає, забезпечуючи захисне покриття для майбутніх насінин. У гороху ця оболонка подовжується, нагадуючи довгу майже круглу трубку. Коли насіння дозріли, їх можна відчути і побачити через зовнішні стінки.
Розсіювання насіння
Горох, вирощений для сільськогосподарського виробництва, зазвичай збирають до висихання насіннєвих стручків. Горох, який ми їмо, - це незрілі насіння. Ті стручки, що залишилися на лозі, врешті-решт висохнуть і розколоться, скинувши на землю аналогічно висушені насіння. Оригінальна рослина в’яне і відмирає. Нові насіння зазвичай викидають досить далеко від материнської рослини, щоб забезпечити гарне розповсюдження насіння. Як тільки умови будуть правильні, нові насіння проростуть, і цикл розпочнеться знову.
