Кокосове дерево (Cocos nucifera), відоме як «ніу» на Гаваях, спочатку було внесено на острови оригінальними полінезійськими поселенцями. Хоча ланцюг островів лежить біля північних кордонів головних регіонів світу, що вирощують кокосові горіхи, кокосові дерева процвітають у теплому, затишному кліматі Гаваїв. Кокоси були важливим ресурсом для давніх гавайців, забезпечуючи їжею, рідиною та будівельними матеріалами. Кокосове волокно використовувалося для пришпилення дров’яних каное воїна, а раковини використовувались як основа пініу, покритого шкірою акули, або гавайський барабан коліна. Кокосові дерева ростуть на всіх восьми головних островах Гавайських островів (Нііхау, Кауаї, О'аху, Молокаї, Ланаї, Мауї, Кахоолаве та Гаваї) та Лайсоні, або Кауо, незаселений гавайський острів у північно-західній частині ланцюга. На сьогоднішній день на кількох островах існують старовинні кокосові гаї.
Гавайські кокоси падають з дерева і легко розмножуються.Гаваї
На Великому острові Гаваї знаходиться одне з найсвятіших місць мережі, Pu'uhonua O Honaunau. Місто притулку для давніх гавайських порушників закону, на сайті також розміщений великий древній гай з кокосовим горіхом, який затінює королівські рибні ставки та резиденції. Ваша прогулянка нині національним парком починається з палацових майданчиків, які оточені старим кокосовим гаєм. Підвітряна сторона Великого острова, де знаходиться Кона, забезпечує ідеальні умови для кокосових дерев: регулярні опади, висока вологість і тепла температура.
Молокай
Трохи більше милі від містечка Каунакакай, на південній частині острова Молокай, ви знайдете старовинний гай кокосових дерев. Відомі як кокосовий гай Капуаїва, дерева були посаджені під час правління короля Камехамехи V, за його бажанням, для затінення його королівських ставків. На 10 десятках землі спочатку було понад 1000 дерев, а сьогодні ви знайдете кілька сотень. Вхід в гай заборонений через небезпеку потрапляння кокосових горіхів, проте прилеглий до гаю пляжний парк, який пропонує зону огляду.
Оаху
Легенда стверджує, що кокосові дерева були посаджені в тому, що зараз відомо як кокосовий гай Гелумоа за заповітом Какухіхеви, нащадка Майлікукахі, начальника острова Оаху, після наїзду з надприродною куркою. Гай розкинувся, зрештою, містить понад 10 000 кокосових дерев. В кінці 1700-х років король Камехамеха Великий збудував свій будинок Куйхелані на цьому місці посеред гаю. Пізніше Камехамеха V побудував там і будинок. Сьогодні, що залишилося від цього легендарного кокосового гаю, це зупинка вздовж історичної стежки Waikiki (маркер 12), на перехресті проспекту Калакауа та пляжної прогулянки у Вайкикі.
