Компанія «Кухонна техніка» Proctor Silex пропонує блендери, повільні плити, соковижималки та інші аксесуари на висоті. У минулі роки хлібопічки компанії - все ще доступні на ринках секонд-хенду - допомогли домашнім виробникам наповнити повітря ароматом свіжоспеченого хліба. Кожна модель виробника хліба, виготовлена Proctor Silex, працює трохи по-іншому, тому перед початком роботи проконсультуйтеся з інструкцією. Так само використання може залежати від потреб рецепта.
Смак свіжоспеченого хліба вартий зусиль, необхідних для його приготування.Крок 1
Виберіть посуд для хліба, який найкраще підходить за вашим рецептом, якщо ваша модель Proctor Silex постачається з різними розмірами хлібних каструль. Наприклад, використовуйте каструлю місткістю 10 чашок, щоб зробити 1 фунт. буханець хліба або 12-скляна сковорода, щоб зробити 2 фунти. буханка хліба.
Крок 2
Затисніть лопатку для замісу на шпильку в посудині для хліба.
Крок 3
Додайте рідкі інгредієнти за вашим рецептом - наприклад, воду, яйця, молоко, жир та мед - у хлібну сковорідку.
Крок 4
До рідких інгредієнтів додайте борошно відповідно до кількості, яку вимагає ваш рецепт. Добре перемішайте.
Крок 5
Додайте в сковороду будь-які сухі компоненти. До сухих інгредієнтів належать сухе молоко, сіль, цукор та інші приправи. Змішайте інгредієнти.
Крок 6
Додайте в сковороду дріжджі і перемішайте.
Крок 7
Вставте посудину для хліба у вашу машину для хліба Proctor Silex, зберігаючи етикетку «Фронт» на сковороді назовні. Помістіть каструлю в хлібопічку і натисніть на сковороду, щоб закріпити її на місці.
Крок 8
Виберіть цикл, необхідний для приготування рецепту, за допомогою кнопки "Налаштування" машини.
Крок 9
Виберіть відповідний параметр кори - наприклад, світлий, середній або темний - натисканням кнопки «Кірка», якщо ваша модель Proctor Silex оснащена цією опцією.
Крок 10
Натисніть кнопку «Пуск» на хлібопічці Proctor Silex.
Крок 11
Підніміть кришку хлібопічки, щоб перевірити консистенцію тіста приблизно через 10 хвилин. Тісто повинно утворювати злегка липкий, гладкий і круглий кульку.
Крок 12
Додати 1 ч. Л. води за раз, якщо тісто занадто сухе або 1 ч. л. борошна за раз, якщо тісто занадто мокре. Робіть так, поки не досягнете належної липкої консистенції.
Крок 13
Закрийте кришку машини.
Крок 14
Зачекайте, коли машина подасть сигнал. Моделі Proctor Silex з цифровими дисплеями в цей момент можуть прочитати "Кінець".
Крок 15
Натисніть і утримуйте кнопку "Стоп". У деяких моделях сигнал знову пролунає, щоб вказати на успішну зупинку.
Крок 16
Дайте хлібу постояти близько 10 хвилин.
Крок 17
Вийміть каструлю з хлібопічки. Носіть рукавиці в духовці, якщо каструля ще гаряча.
Крок 18
Переверніть каструлю і струсіть, поки хліб не вислизне.
Крок 19
Покладіть батон на стійку для охолодження. Залиште хліб охолонути до кімнатної температури перед нарізкою або подачею.
