Горіх дерева пекан цінується за його солодкий смак і вживається як закуска поза рукою або використовується в десертах та інших стравах. Тож дерево, що виробляє гнилі пекани, - це певне розчарування. Одне захворювання, зокрема, особливо шкодить горіху, в той час як кілька шкідників комах також можуть загнити цю смакоту.
Дерево пекан виростає до 150 футів.Пекан парша
Велика кількість шкідників та хвороб може вразити дерево пекан, спричиняючи значне зниження якості горіха. Одним з найбільш згубних є парша каканів, спричинена грибком Cladosporium caryigenum. Це захворювання викликає чорні плями як на грибі, так і на горіховому лушпинні пекан. Він ініціює розвиток оливково-зелених або темних уражень; врешті-решт хвороба може наздогнати весь горіх, перетворивши лушпиння повністю чорним і змусивши його абортувати з дерева.
Ефекти парші
Грибок самозміцнюється, оскільки перезимує в заражене листя, горіхи та лушпиння, які впали на землю, а потім навесні заражає листя нового покоління та горіхи пекан. Хвороба може бути особливо поширеною, якщо весна чи літо надмірно вологі; це збільшує кількість спор, що виділяються у повітря із зараженого листя та горіхів. Тому життєво важливо, щоб інфіковані листя, горіхи та лушпиння випадали та знищувались кожною осінню.
Стіночки
Комахи також можуть спричинити загнивання пекана. Кліщі викликають невеликі чорні плями на м’ясі горіха. Вони зимують, як дорослі, і відкладають яйця, які можуть виробляти аж п’ять поколінь щорічно. Жировик харчується горіхом пекана, заподіюючи дві форми пошкодження: чорна яма та пляма ядра. Чорна яма виникає, коли тканина горіха знебарвлюється і передчасно падає з дерева, тоді як пляма ядра присутнє, коли ділянка під плямами стає білуватою і пористою для ока.
Інші комахи
Шипучий черв'як також перезимує як личинки в шухлядах горіхів. Дорослі черв'яки - темно-коричневі або сірі молі, довжиною приблизно 3/8 дюйма. Личинки тунелюють у шухляди, позбавляючи м'яса горіха пекан води та живлення. З'явившись у червні, вони заражають пекан протягом усього вегетаційного періоду. Постраждалі горіхи будуть рубцеві, дозріють пізно і проявлятимуть низьку якість. Ще один шкідник, пекановий довгоносик, жує крізь лушпиння горіха, де самка відкладає яйця всередину; вилупилися личинки потім харчуються м'ясом горіха пекан.
