Кульбаба звичайна (Taraxacum officinale) цвіте цілий рік на ділянках з теплою зимою. В іншому місці цей їстівний багаторічник перебуває в спокої взимку. Від того, чи велика кількість кульбаб добре чи погано, залежить від їх розташування та точки зору людини щодо рослини. Незважаючи на те, що вважається неприємністю на газонах, кульбаби стають бажаним і дорогим зеленим салатом, а також є центром досліджень, пов'язаних із шинною промисловістю.
Цвітіння кульбаби може давати 400 насінин.Цикл цвітіння
Кульбаби не мають справжніх стебел. Їх розсада розвивається в розетку листя на поверхні ґрунту і дає квіти на порожнистих стеблах. Квітуть квітки приблизно через вісім-15 тижнів після проростання в кінці стадії розсади. Окремі рослини цвітуть постійно, поки вони активні, але найбільш рясно в травні та червні. Одинарна квітка дає до 400 насінин, але в середньому 180. Насіння дозріває з дев'яти до 12 днів після цвітіння квітів. Сайт Garden Organic зазначає, що близько 90 відсотків насіння проростає. Щодо завзятого коріння рослини, програма інтегрованого боротьби зі шкідниками Каліфорнії відзначає, що він може рости 15 футів у довжину, але зазвичай глибиною від 6 до 18 дюймів.
Історія та передумови
Іммігранти на Мейфлаур принесли загальний кульбаба у Новий Світ у 1600-х роках. Вони цінували його яскраво-жовте цвітіння, їстівність і використовують як народний засіб від проблем, включаючи нетравлення. Свою назву рослина отримала від французької фрази "dent de lion", що означає "зуб лева" і відноситься до зубчастих відступів її листя. Базуючись на здатності рости всюди від Полярного кола до Антарктиди, кульбаба є однією з найуспішніших квітів у світі. Не дивлячись на те, що цвітуть там, де власники будинків та розпорядження дернів не хочуть цього, кульбаба також цвіте комерційно.
Комерційний ріст
Споживчі споживачі США кусали 2 мільйони доларів свіжої зелені кульбаби за один рік, що закінчився в березні 2009 року, повідомляє "The Wall Street Journal". Коріння російського кульбаби (Т. kok-saghyz) можуть стати все більш дорогими, оскільки тривають дослідження по перетворенню латексу рослини в каучук. Світова промисловість шин орієнтована на дослідження Державного університету Огайо, Університету Канади Гвельфа та Німецького університету Мюнстера.
Зростання у всьому світі
Хоча вони проростають найкраще при температурі близько 77 градусів за Фаренгейтом, кульбаби пристосовуються до найхолоднішого клімату. На острові Південна Джорджія - на південь від Чилі - в середньому близько 49 градусів Фаренгейта протягом найтеплішого місяця лютого кульбаби є немісцевим видом. Вони поширюються і навіть їх можна знайти на могилі дослідника Південного полюса Ернеста Шеклетона. Хоча деякі південні грузини оцінюють їх як доповнення до салату, дослідники Британського антарктичного дослідження переживають, щоб вони стали інвазивними.
