Коли гостей набивають навколо обіднього столу, вони можуть відчувати себе фізично стриманими та психологічно незручними. У кожного є особистий міхур, і більшість закусочних вважають за краще не чути жування, ковтання та смакової активності своїх товаришів по столу. Щоб забезпечити адекватну їдальню для друзів та членів родини, дотримуйтесь вказівок, якими користуються інтер'єри.
60-дюймовий прямокутний стіл комфортно вмістить шести гостей.Відстань між кріслами
Дозвольте принаймні 24 дюйми між кріслами, відміряні від центральної точки сидіння. Наприклад, якщо кожне сидіння шириною 18 дюймів, мінімум 6 дюймів між стільцями забезпечить достатньо місця для ліктів. Виділіть 30 дюймів (знову вимірюється від центру) між місцями в офіційних їдальнях; з кріслами негабаритного розміру, допускайте кілька зайвих дюймів. Чим більше віє кімнати між стільцями, тим легше гостям маневрувати та вставати зі столу. Однак відстані більше 36 дюймів створять незручну, стриману атмосферу.
Відстань до стін і шаф Китаю
Щоб подати їжу вечерям, вам потрібно буде достатньо місця для прогулянки навколо столу. Вечерям потрібно достатньо місця, щоб відсунути стільці і після обіду. Дозвольте мінімум 3 фути між краєм столу і стінами або хатами. Коли дозволяє місце, дизайнери віддають перевагу 5,5 футового прольоту.
Робота з невеликими їдальнями
Щоб максимально використати маленьку простір, виберіть круглий обідній стіл. За столами на п’єдесталі ви можете розмістити зайвого гостя, оскільки немає ніжок столу, які займають площу підлоги. Використовуйте крісла без рук, щоб гості могли легко пересувати свої місця назад. Щоб створити ілюзію простору, встановіть на стіну дзеркало негабаритного розміру або використовуйте скляну стільницю.
Розміщення гостей для вечері
Після правильного розташування крісел вам знадобиться план сидіння. Як повідомляє "The New York Times", найкращі розмовники повинні сидіти в центрі столу, прямо навпроти одного. Домовленість дозволяє підпільнику текти по кімнаті, а тихіші гості біля полюсів столу можуть тихо слухати чи балакати. Дозвольте вечерям встати і поспілкуватися з іншими після вечері, якщо деякі гості зіткнуться зі своїми односельцями.
Стільці для змішування та узгодження
Якщо деякі ваші стільці збігаються, не бідайте; ваша їдальня буде здаватися свіжою та жвавою, констатує дизайнер Кендіс Олсон. Від змішування антикварних стільців із сучасними сидіннями, до використання контрастних тканин, Олсон чинить опір використанню наборів у їдальні. Вона часто міняє крісла вітальні на обідні стільці, і навпаки. Поки сидіння будуть м'якими та зручними, ваші гості будуть почувати себе як вдома.
