Індіана лежить в самому серці Америки, але садівники тут вирощують більше кукурудзи. Багато овочів і фруктів процвітатимуть у штаті, якщо ви виберете правильні сорти. На більшій частині території над Індіанаполісом зона стійкості рослин сільського господарства США становить 5b. Зона USDA 6a охоплює більшу частину південної частини штату, а також ділянки суші навколо Південного Бенду та Форту Вейна, а крайній південно-західний кут, включаючи Евансвілль, зонується 6b.
Кредит: olgakr / iStock / Getty ImagesСвітлий садовий салат, який влітку кидають у миску на відкритому столі.Урожай по всій країні
Кредит: Дебора Рені / iStock / Getty ImagesАсортимент свіжозібраних помідорів та перців для продажу на ринку фермера.Однорічні овочі, звичайні для домашніх садів, такі як помідори, зелена квасоля, перець і кукурудза, добре справляються в будь-якій точці держави. Посадіть помідори (Lycopersicon esculentum) з 5 травня по 15 червня. Спробуйте сорти "Аміш Паста", "Брендівін" або "Мертвій вишні". Кущові або полюсові боби (Phaseolus vulgaris) пристосуються до клімату Індіани, зокрема "Озеро Буш блакитного" або "Багатий" (кущ) і "Фортекс" або "Кентуккі диво" (полюс). Для кращих результатів виберіть рослини бобових з 25 квітня по 30 червня. Для болгарського перцю (Capsicum annum), який дозріває від зеленого до червоного, спробуйте «Леді Белл», «Циганка», «Дзвіночок» або «Помада». Розсаду слід запустити в приміщенні і пересаджувати 10 травня по 10 червня. Посадити солодку кукурудзу (Zea mays) з 15 квітня по 15 червня. Суперсолодкі сорти, такі як «Приштин», потрібно висаджувати протягом останніх термінів посадки. Однак "Іочіф" і "Срібна королева" з нормальним цукром можна встановити раніше.
Регіональні овочі
Кредит: Algefoto / iStock / Getty Images Дерев'яний ящик, наповнений солодкою картоплею.Інші культури найкращі в деяких регіонах держави. Морква, картопля та солодкий картопля потрапляють до цієї категорії. Оскільки морква (Daucus carota) не росте добре в жарку погоду, сади в USDA 5b підтримують її краще, ніж ті, що в більш південних районах Індіани. Завод "Наполі" або "Орландо Золото" з 10 квітня по 1 червня. Північна Індіана також забезпечує оптимальні умови для вирощування картоплі (Solanum tuberosum). "Ірландський качан" та червоношкірий "вікінг" - два сорти, які потрібно садити з 20 березня. до 10 травня. У південній частині штату процвітає солодка картопля (Ipomoea batatas), особливо сорти "Джорджія джет" і "Боурегард". Почніть їх з 1 травня по 1 червня.
Екзотичні овочі
заслуга: Едіта Лінек / Hemera / Getty ImagesЛики, корінь селери та інші садові свіжі овочі на дерев'яній дошці на кухні.Кілька пригод садівників Індіанаполісу повідомляють про успішне вирощування незвичних, улюблених гурманом овочів, таких як томатілло, цибуля-порей і селера. Посіви починалися з насіння, розпочатого в приміщенні. Після прогрівання ґрунту садівники пересадили їх у сад. Сорт "Тома Верде" томатілло (Physalis philadelphica) приваблював бджіл і звивався як інгредієнт в солянках і соусах. Дозволяючи вам заготовляти їх за необхідності, цибуля-порей (Allium ampeloprasum) є цінним в овочевому саду. Корінь селери, або селера (Apium graveolens rapaceum), потребує рясної води, але забезпечує смачне доповнення до начинки подяки. Сорт «Діамант» рекомендується для штату Індіана.
Фрукти
Кредит: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesЗакриття персиків, що ростуть на дереві.За роки врожаю плодів посадіть дерева яблуні (Malus domestica) або персик (Prunus persica) у вашому домашньому саду в штаті Індіана. Яблука процвітають у зонах USDA 3 до 8, а персики найкраще в зонах від 5 до 8. Вибирайте стійкий до хвороб сорт яблук, наприклад "Liberty", "Jonafree", "Macfree" або Williams Pride ". Білосніжні, солодкі персики "Сатурн" ідеально підходять для зони USDA 6, або "Гармонія" добре пристосовується до тієї ж області. Ще один багаторічний плід, чорниця високої кущі (Vaccinium corymbosum), процвітає в зонах USDA 4 до 7. Спробуйте "Bluecrop", "Herbert", "Jersey" або "Meador". Кавун (Citrullus lanatus) буде рости по всій Індіані як щорічний, але чудовий в піщаному ґрунті південно-західного куточка штату. Висаджуйте виноградні лози з 1 по 15 червня. Рекомендуються сорти «Цукрова дитина», «Солодка красуня» та «Золота теплиця».
