кредит: Мішель Андерсен для ХанкераВажко уявити півострів Беверлі-Хіллз, ім'я, синонім якогось певного типу розкішної розкоші, має власний ресторан, який майже здається зарезервованим. Зрештою, це місце, де знаменитості з А-списку готуються до Оскарів, де післяобідній чай перемагає королівські сподівання, і де ексклюзивні машини вишикують проїжджу частину бруківки. Але в Belvedere, закусочному, який нещодавно зазнав ремонту, така поблажлива якість має більш спокійний, а не впевнений - привабливість. Приглушена палітра кольорів з кремами та блюзом переплітається на плюшевих кріслах з пледів і на темно-банкетних кабінах, освітлених стеклами від підлоги до стелі, що пропускають світло з безтурботної приватної тераси. Так, столи вкриті білими полотнами, але супроводжуючі яскраві картини додають цій вишуканості прохолоду. "Нашою метою було рухатися до більш спокійного стилю обідньої їжі, залишаючись вірним нашій ДНК", - сказав Ніссенбаум, керуючий директор готелю. Це чудовий дизайн із привітнім ставленням, і це, мабуть, найвибагливіший поворот цього відомого місця.
Слайд-шоу5 Фотокредит: Мішель Андерсен для HunkerВисокі спинки, витягнуті кабінки та банкетки забезпечують темну фольгу для замовлених крісел, оббитих у блакитно-блакитний плед. На відміну від темно-лісистого, традиційного бару, який веде до Бельведера, ресторан - повітряний та сучасний, що переймає стиль готелю.
кредит: Мішель Андерсен для ХанкераСиньо-білі спідниці Toile de Jouy додають визначення традиційним білим полотнам кожного столу. Французький візерунок був витягнутий з Brunschwig & Fils.
кредит: Мішель Андерсен для ХанкераНайбільший внесок у те, щоб ресторан відчував світло - крім білих фактурних білизняних стін - це почорнілі сталеві вікна та французькі двері, що ведуть на терасу.
кредит: Мішель Андерсен для Ханкера"Ми були надзвичайно горді, що представили надзвичайну колекцію сучасного мистецтва, в якій представлені твори відомих міжнародних художників, таких як Яйой Кусама, Алекс Кац та Роберт Індіана", - зазначив Ніссенбаум. "Всі вони вражають, і калібр художників здивував багатьох наших гостей, які не чекають художньої роботи, яка має музей, відвідуючи ресторан".
кредит: Мішель Андерсен для ХанкераБув створений різьблений камінь з вапняку, який відповідає зовнішньому вигляду готелю, а меблі з кованого заліза було обрано відповідно до вікон та французьких дверей.
