Ви бачили кулі живоплоту, розкидані в парках і полях; ці підозрілі на вигляд зморшкуваті зелені кульки - плід апельсина Осаж. Яблука, що називаються хеджами, плоди апельсина Osage заграні таємницею і міфом. Люди вважають, що вони отруйні та нетоксичні; безпечний і небезпечний для худоби; та ефективні чи марні репеленти від комах. Правда полягає в тому, що щодо яблук для хеджування набагато більше спекуляцій, ніж офіційного вивчення, але, як правило, вважають, що яблука для хеджування, хоча і неприємні обідні страви, не є отруйними ні для людини, ні для худоби.
Яблука для їжі і люди
Американська асоціація центрів боротьби з отруєнням яблука хеджує як нетоксичні. Для більш очевидних плодів це було б закінченням дебатів. Однак яблука для живоплоту містять як липкі, так і дратівливі речовини, які можуть призвести до дерматиту. Щоб ще більше ускладнити справи, ізофлавони в плодах мають фенольний характер, схожий на білу вербу, попередник аспірину. Фенольні сполуки можуть викликати сильне подразнення шлунка, що може змусити людину повірити, що він з'їв отруйний плід.
Експедиція Мисливця-Данбара
У 1804 році Вільям Данбар та Джордж Хантер отримали дещо грізне завдання дослідити територію Луїзіани, що купує науковцями. Вони провели чималий час серед племен Осаж (більшість своїх решти років Хантер прожив серед них). Мисливець зафіксував списки їстівних фруктів, серед яких з'явилися помаранчеві фрукти Осай.
Підгортання яблук та худоби
До винаходу колючого дроту худобу на американському кордоні утримували в ручках, оточених оранжевими живоплотами Osage. Імовірно, дерева скинули свої плоди, але жодна згадка про його токсичність для худоби не з'являється у фольклорі. Після того, як колючий дріт замінив живоплоти, почали поширюватися чутки про те, що яблука для живоплоту є дуже токсичними для худоби, особливо овець. Кілька досліджень по годівлі показали, що яблука для живоплотів є безпечними для споживання жуйних тварин.
Здуття, а не отрута
Вважається, що те, що плутають за отруєння, - це насправді симптоми тварин, що задихаються на липкій м’якоті плодів апельсина Osage. Корови, що задихаються великими шматками яблучного живоплоту, демонструють надлишкове слиновиділення. Обструкція призводить до здуття живота, що часто призводить до смерті через підвищення внутрішнього тиску. Однак, через гіркий аромат, худоба зазвичай не вживає яблука для хеджування, якщо джерела їжі не вистачає.
