Поставивши мікрохвильову піч над плитою, ви економите місце на прилавках, не витрачаючи місця на шафі. Це також означає, що ви не можете мати витяжку над плитою. Це не викликає особливих проблем зі стандартною електричною або індукційною духовкою, але це може спричинити проблеми з газовою плитою, особливо якщо у вас є більш потужні конфорки.
Правильне розміщення мікрохвильової пічки
Більшість мікрохвильових печей, встановлених над плитою, потребують загального зазору 66 дюймів від підлоги до верху мікрохвильової печі. Це може залишати всього 13 дюймів від верхньої частини пальників до нижньої частини мікрохвильової печі, залежно від розміру мікрохвильової печі. Це те саме, що ви розміщуєте мікрохвильову піч над електричним діапазоном, індукційною плитою або газовою плитою.
Не всі мікрохвильові печі розроблені так, щоб виходити над плитою. Мікрохвильові печі, призначені для розміщення під або між шафами або над настінною духовкою, не мають вентиляційних отворів в нижній частині. Віддушина абсолютно необхідна, якщо ви збираєтесь встановити мікрохвильову піч над плитою, тому перед покупкою уважно прочитайте технічні характеристики на новій мікрохвильовій печі.
Основні відмінності між верхівками плит
Основна відмінність між типами плит полягає в тому, як вони нагрівають вашу їжу. Електрична плита має кільцеподібні пальники, які нагріваються електрикою. Чим вони гарячіші, тим яскравіше вони світяться, червона пальник вказує на те, що вона встановлена на її найвищій настройці. Ці конфорки остигають не відразу. Деякі верхівки електричних плит мають лист загартованого скла на верхній частині пальників.
Верхівки індукційних плит працюють з магнітами, і вони насправді нагрівають горщик або сковороду, а не конфоркою. Можна використовувати лише металевий посуд з індукційною плитою.
Газові печі підживлюються природним газом або пропаном, який змішується з повітрям і запалюється невеликою іскрою при включенні пальників. Більшість діапазонів газу для дому відрізняються потужністю від приблизно 12000 до 50 000 британських теплових агрегатів (БТУ), які вимірюють, скільки тепла подають пальники. Щоб підняти температуру 1 фунта води на 1 градус, вимірюється за Фаренгейтом, потрібно 1 БТУ. Чим вище BTU вашого плита, тим більш потужна система вентиляції над ним.
Питання вентиляції
Вентиляція необхідна для видалення тепла, диму та кухонних запахів із вашої кухні. Потужний вентиляційний отвір також допомагає уберегти жир та олії від змішування з вологою та пилом, які можуть покрити область навколо варочної панелі тонким шаром бруду. Вентиляція також видаляє з повітря діоксид азоту та чадний газ, обидва з яких є відомими забруднювачами.
Стандартна практика - мати вентиляційний отвір, який може очищати 100 кубічних футів повітря в хвилину на кожні 10 000 БТУ. Чим більше кубічних футів повітря за хвилину потрібно очистити, тим більша площа поверхні вентиляційного отвору і тим потужніший вентилятор.
Більшість мікрохвильових печей мають глибину близько 15 дюймів, і їх вентилятори не настільки потужні порівняно з витяжкою, яка, як правило, глибиною від 18 до 24 дюймів з вентилятором, призначеним для висмоктування повітря та частинок для приготування їжі та випуску їх поза вашої додому.
Побоювання щодо безпеки
Перед вирішенням питання про те, чи є мікрохвильова піч над варільною поверхнею, слід врахувати кілька питань безпеки. Найбільш очевидний - якщо вам доведеться одночасно користуватися мікрохвильовою піччю та плитою, ви потрапите на відкрите полум’я, щоб потрапити до мікрохвильової печі. Це певна небезпека, якщо ви маєте довге волосся або схильні віддавати перевагу розпущеному, струмує одягу.
Інше - питання висоти. Як і у більшості предметів інтер'єру для дому, верхівки плит встановлюють на більш-менш стандартній висоті 3 фути. Для того щоб залишити достатньо місця для високих горщиків, мікрохвильова піч над плитою залишить ще мінімум 2 фути зазору між верхом печі та дном мікрохвильовки. Якщо у вас коротше 5 футів на 5 дюймів у висоту, можливо, вам буде важко побачити мікрохвильову піч і вам доведеться дотягнутися до верху печі, щоб збити гарячу їжу, що збільшує ваші шанси розлити речі.
