По мірі кухонної техніки електричний змішувач можна знайти майже в кожному господарстві. Однак якщо ваша ламається або ви просто не володієте нею, не впадайте у відчай. Є численні легкодоступні замінники, які можуть стояти досить добре. Деякі електричні, а деякі керовані вручну.
Електричні змішувачі зручні, але не незамінніВіскі
Ручний віночок і миска для перемішування.Для збивання яєчних білків або змішування соусів віночок з нержавіючої сталі є чудовою заміною електричного змішувача. Вони доступні в багатьох розмірах. Мабуть, їх найкраща особливість полягає в тому, що їх можна використовувати будь-де. Їх здатність змішуватися і змішуватися не обмежується довжиною електричного шнура. Вони також безпечні для миття посуду.
Вилка та чаша
Для збивання яєць, які ви збираєтеся перемолоти, випробувана і справжня заміна електричного міксера - це проста виделка та миска. Помістіть тріснуті яйця в миску, додайте трохи молока або вершків і збийте їх до готовності. Як віночок, виделку та миску не потрібно підключати.
Блендер
Блендер - це відмінне місце для електричного змішувачаДля поєднання інгредієнтів для тіста для пирога електричний блендер є також прийнятною заміною електричного міксера. Перевага блендера перед традиційно налаштованим змішувачем полягає в тому, що він має кришку, що виключає будь-який шанс розбризкування вмісту. Це також прозоре скло, тому ви можете точно бачити, коли все перемішується до належної консистенції.
Ручний яєчник
Для змішування чаші з заливкою яєчного білка для пирога безе лимона використовуйте ручний збивач яєць. Додайте яєчний білок, трохи цукру і закрутіть ручку, поки суміш не «пік». Зрідка робіть паузу, щоб скуштувати солодкість, і додайте більше цукру, якщо потрібно.
Соковижималка
Соковижималка також може бути зручною заміною електричного змішувача. Як і блендер, він прозорий, покритий і працює на значно більшій швидкості, ніж міксер. Прилад розроблений спеціально для соків та пюре з фруктів для коктейлів тощо.
Ложка для змішування
Перевірений і справжній міксер, скромна дерев’яна ложкаХоча це може здатися трохи старомодним, мільйони людей змішували всі види гравіїв і клярок, не більше ніж скромна дерев'яна ложка для змішування. Його найкраще використовувати, як спосіб перевірити товщину горщика домашнього чилі. Якщо ви можете витримати ложку вертикально в горщику, і вона не перевалиться, настає час вечері. Спробуйте це зробити за допомогою електричного змішувача.
