Джалапенос - це легко вирощувати рослини перцю, які вдосталь виробляють, якщо ви живете в районі з великою кількістю сонячного світла. Кількість виробленої в саду часу ялапенос залежить від тривалості вашого вегетаційного періоду. Вони починають плодоносити через два-три місяці після пересадки і продовжують дозрівати плоди до морозів.
Джалапенос давно плодоносить.Про Джалапенос
Як і всі перці, джалапенос є культурою теплої погоди і його не слід пересаджувати на вулицю, поки навесні і температура повітря, і грунт не потепліють. Зачекайте, поки нічні температури залишаться вище 50 градусів за Фаренгейтом або ви ризикуєте пошкодити рослини холодом. Пересадка почне плодоносити через 70 - 85 днів, залежно від сорту. Більшість садівників починають рослини перцю в приміщенні за шість-вісім тижнів до передбачуваної дати виходу, оскільки джалапенос, починаючи з насіння на відкритому повітрі, не матиме плодів, що збираються врожаю, близько чотирьох місяців.
Вимоги до температури для фруктового набору
Халапенос має вузький температурний діапазон, під час якого вони дадуть плоди. Нічні температури повинні бути вище 60 F і нижче 75 F для успішного набору фруктів; за межами цього діапазону цвітіння опадає і плоди не утворюються. Крім того, денна температура вище 90 F гальмує утворення фруктів, але плодоношення відновиться, коли температура опуститься нижче 90.
Восени
Джалапенос продовжує дозрівати вже сформовані плоди протягом осені, навіть якщо нічні температури занадто прохолодні для продовження набору фруктів. Однак рослини загинуть, як тільки піддаються морозу. Якщо в вашій місцевості прогнозується мороз, витягніть всю рослину і повісьте його в теплому захищеному місці, щоб дозріли плоди, що залишилися, або зібрати всі плоди, що залишилися, незалежно від розміру. Навіть маленькі, незрілі лялечки смачні.
Ідентифікація стиглого халапеноса
Стиглі халапеноси не виглядають зовсім інакше, ніж незрілі, тому важко сказати, коли їх забрати. Шкіра на стиглих халапенах повинна бути темно-зеленої, гладкою і блискучою. Невеликі тріщини або лінії, що утворюються на плечі плодів біля стебла, є свідченням того, що плід дозрів. Потемнілі ділянки також є ознакою того, що плід дозрів і ось-ось набуде колір. Можна дозволити халапеносу червоніти на лозі, але їх текстура більш м'яка, і вони не збережуться так довго, як зелені. Червоний халапенос не спекотніший, ніж стиглі зелені плоди.
