Алюміній - це природний м'який метал, який вперше комерційно використовується для виробництва посуду. Це ідеальний метал для каструль і каструль, оскільки він нагрівається швидко і рівномірно, і легкий. Алюміній легко чистити та освітлювати м'якими кислотами, які часто зустрічаються в коморах або кухонних шафах. Інші кислі водні очисні розчини також ефективні, але вони набагато суворіші та не такі безпечні.
Алюміній досить м'який, щоб його легко зігнули на кухонний посуд.Використання для алюмінію
Алюміній широко використовують для переробки або збереження їжі.Окрім використання в посуді, алюміній також використовується для переробки та зберігання харчових продуктів, оскільки легко очищається парою, стійкий до жирних кислот та стійкий до осколків. Харчова промисловість використовує обладнання для харчової промисловості, наприклад, чани та трубопроводи, виготовлені з алюмінію. Алюмінієва фольга застосовується для запобігання частково підготовленим або замороженим продуктам не прогріватися або псуватися. Алюміній широко застосовується в такій медицині, як антацидні засоби та в інших місцях фармацевтичної промисловості. В іншому випадку в харчовій обробці алюміній використовується у всьому, починаючи від цукру, пива, борошна, желатину, м'яса, заморожених продуктів і молочних продуктів, до того, щоб бути агентом в розпушувачі. Галузь допомагає зберегти колір і пружність плодів.
Легкі побутові кислоти
Звичайний домашній оцет - це ефективна очисна кислота.Темні плями, що утворюються на алюмінії, дуже легко видалити з посуду, додавши 1 ст. оцту до 1 кв. води і додавання рідини в знебарвлену алюмінієву каструлю і кип'ятити, поки каструля не стане чистою. Щоб видалити вапняну накип оцтом, додайте в каструлю рівні частини оцту і води і доведіть до кипіння. Лимонний сік також очищає знебарвлення від алюмінію. Крем з тартару та калію водню талію корисний для освітлення алюмінію. Замочіть алюмінієву каструлю, каструлю або посуд у літрі гарячої води, змішаної з 2 ст. соус тартар.
Кислотні водні очищувачі
Кислі водні очисні розчини можуть містити такі мінеральні кислоти, як азотна, сірчана, фосфорна та фториста кислота. Хромові або органічні кислоти можуть включати оцтову та щавлеву кислоти. Ці продукти також можуть містити хелатуючі речовини, миючі засоби та невелику кількість розчинних у воді розчинників. Кислі водні розчини іноді використовуються для очищення або видалення оксиду, іржі або накипу з алюмінію.
Заходи безпеки
Використання належного захисного одягу захищає шкіру та очі.Дуже сильні кислоти надзвичайно небезпечні. Завжди надягайте захисні окуляри та рукавички під час використання сильних кислот. Деякі кислоти, такі як сірчана кислота, утворюють газ при нагріванні, а пари від газів можуть бути шкідливими. Сірчана та фториста кислоти використовуються в очищувачах унітазів. Оксалова кислота є ефективним засобом для усунення іржі. Фтористоводородна кислота є безбарвним, але гостро пахучим, і її потрібно використовувати у добре провітрюваних приміщеннях. Завжди майте під рукою харчову соду, коли використовуєте фторову кислоту, оскільки вона нейтралізує розливи. Будьте особливо обережні, додаючи кислоту у воду. Ще важливіше - ніколи не додавати воду до сильного розчину кислоти.
