Базилік і м'ята - це трави, які мають численні вживання. Базилік популярний в італійській, а також у багатьох кухнях південно-східної Азії. М’ята зазвичай зустрічається в стравах Близького Сходу та Азії та використовується в напоях та десертах. Якщо ви не знайомі з цими травами, ви можете легко помилитися одне за іншим, але коли ви дізнаєтесь їх визначальні атрибути, у вас не виникне проблем із пізнанням різниці. Рослини базиліка та м’яти мають виразні зовнішність і запахи, що роблять їх легко помітними.
Базилік або м'ята?Крок 1
Порівняйте зовнішній вигляд рослин. Рослини базиліка мають листяні стебла, дволикі, білі квіти і виростають до 2 футів у висоту. М’ятні рослини мають квадратні стебла і ростуть від 1 до 3 футів у висоту.
Крок 2
Порівняйте зовнішній вигляд листя. Листя базиліка, як правило, довжиною від 2 до 3 дюймів, овальної форми і жовто-зеленого до темно-зеленого кольору. Листя м’яти, як правило, вужчі. М’ята перцева, найпоширеніший сорт м’яти, можна визначити за фіолетовим кольором листя.
Крок 3
Запах листя. Базилік пахне схожим на гвоздику. М'ята пахне більшості жувальної гумки або освіжувачів повітря.
