В США апельсини вважаються безсеменними, якщо вони мають від нуля до шести насінин, згідно з веб-сайтом садівництва та садово-паркової архітектури університету Пердю. Оскільки ми розглядаємо насіння як неприємність, коли їмо свіжі апельсини, селекціонери у 1800-х роках розробили дерева, що дають сорти без насіння. Ці сорти розмножують шляхом взяття живців з дерева і прищеплення їх до кореневого запасу. Апельсин без кісточок утворюється, коли квіти, з яких розвиваються плоди, не запилюються, так як пилки не розвиваються пилком. Найпопулярніші сорти апельсинів без кісточок для їжі в свіжому вигляді - морські, Валенсія та Яффа. Тароко - улюблений в Італії апельсин без кісточок.
Апельсини без насіння без шкірки легше очистити, сегментувати і їсти свіжими.ВМС
Імпортний з Бразилії у Вашингтон, округ Колумбія, у 1870 році, помаранчевий пупок був введений у Флориду та Каліфорнію. Усі військово-морські флоти походять з одного апельсинового дерева без насіннєвого матеріалу з бразильської плантації. Зараз це провідний сорт свіжого апельсина в США, згідно з "Оксфордським компаньйоном до американської їжі та напоїв". Військово-морські апельсини - без кісточок, великі, легко шкірки з товстою шкіркою і легко сегментуються. Пропонуючи високий вміст кислотності та цукрів, їх цінують за солодкий, насичений і смачний сік. Як і всі апельсини, в флоті багато вітаміну С.
Валенсія
Апельсин Валенсія, майже без кісточок, відомий своєю соковитістю та насиченим смаком. Апельсини Валенсії менше, ніж морські, мають більш тонку шкірку, що робить їх трохи важче лущитися, але багато любителів апельсина віддають перевагу їм, ніж трохи сухіші морські. Уникайте апельсинів Валенсії з Чилі, якщо вам не подобаються насіння.
Улюблений в Європі безсемедок
Іноді називають Шамуті, апельсини Яффи складають 75 відсотків ліванських та ізраїльських культур, згідно з веб-сайтом садівництва та садово-паркової архітектури Purdue Univeristy. Яффа відомий своїм ароматним і приємно солодким смаком і популярний серед європейців. Це також легкий фрукт для шкірки та сегментації.
Улюблена Італія без сівби
Популярний в Італії та Середземномор'ї, апельсин Тароко за формою схожий на тангело. Цей фрукт без кісточок має насичений, соковитий, малиновий смак та ідеальний баланс між солодкістю та кислотністю. Оригінальна мутація, що дала цей сорт без насіння, походила з Сицилії у 17 столітті. Називається кров’яним апельсином, він має натяк червоного на плоті.
