У садовому телебаченні засипана інформація про те, як доглядати за зрілими плодовими деревами, які дорого купувати і можуть бути інтенсивними в їх догляді. Персикове дерево - це відносно легке плодове дерево, яке потрібно підтримувати, як тільки воно набуває стиглості. Виростити дерево з насіння також досить просто, і цікаво спостерігати, як воно цвіте під опікою, яку ви віддаєте в овальну яму.
Кредит: HONG VO / iStock / GettyImagesЯк проростити насіння персикаЯк проростити насіння персика
Перше, що вам знадобиться, вирішивши проростити насіння персика, - це терпіння. Щоб крихітні стручки створили ідеальні, соковиті персики, може зайняти досить багато років. Це гарна ідея спробувати кілька ям, а не покласти всі свої сподівання лише на одну. Не всі ями рівні, і чим більше у вас шансів, тим кращі шанси на здоровий, сильний ріст після всієї вашої важкої роботи, щоб змусити його прорости.
Ями можна висаджувати прямо в грунт восени і може вискочити пару листя ранньою весною. Однак це може бути ризиковано. Щоб проростити насіння персика в приміщенні, зануріть його в теплу воду на кілька годин, щоб тверда оболонка зовнішнього насіння просочилася наскрізь. Перенесіть його в мішкуватий контейнер або контейнер з кількома сантиметрами грунту. Помістіть його в холодильник, де він не сильно розіграється, і далеко від інших фруктів. Це може вплинути на його ріст.
Щотижня перевіряйте на ньому будь-які ознаки зростання. Однак проходження перших оповідних ознак проростання може пройти три-шість тижнів. Якщо минуло більше трьох місяців без будь-яких змін, насіння, можливо, не змогло прорости. Не звинувачуйте себе. Це складний процес. Таку ж процедуру в холодильнику можна зробити з більшістю будь-яких кісточкових фруктів. Кісточки зі слив, вишень та нектаринів також можна проростити цим самим методом. Після того, як він проросли, посадіть його глибоко в 4 - 4 дюйми в контейнер, якщо ви плануєте стежити за ним або на вулиці в саду, якщо погода нижче 85 градусів.
Переваги персиків
Кісточкові фрукти, до яких належать вишня, сливи та нектарини, а також персики, мають протизапальні властивості та біоактивні та фенольні сполуки. Вони можуть допомогти утримати поганий холестерин - ЛПНЩ і, отже, сприяти гарному серцево-судинному здоров’ю. У кісточкових фруктах є антоціанін, кверцетини, катехіни та хологенні кислоти, які працюють разом для боротьби з проблемами ожиріння. Вони є чудовим джерелом вітаміну С, вони є антиоксидантом і містять багато клітковини.
Способи використання персиків
Якщо ви хочете включити в свій раціон урожай персиків, існує багато способів приготування кісточкових фруктів для подачі на сніданок, обід, вечерю та десерт. Відомий своєю солодкістю та користю для здоров'я, персики можна також використовувати для пікантних страв, гарячих соусів та маринадів. Компанія «Брудут-Маунтін» з горячим соусом у Вермонті використовує персики в гострому соусі, який з’єднує кісточкові фрукти з перцем чилі, соком лайма та оцтом серед інших інгредієнтів. Персики на грилі посилюють аромат. Через кілька хвилин на гарячій грилі подавайте персики над морозивом, щоб вибити звичайну миску з ваніллю, або подайте їх поруч з помідорами на грилі та плиткою свіжої моцарели або крапкою рикотти для пікантного кручення.
