Рослини папайї, хоча і високі, як і багато дерев, технічно не є деревами. Стебла рослини папайї виростають дуже високими, даючи те, що деякі називають «баштанні дині». Папайї стануть великими і важкими, коли вони дозріють у скупченнях на рослинах. Уважно спостерігайте за папайями, щоб ви дізналися, коли папайя на дереві готова забрати. Для найсмачніших фруктів не збирайте папайю до повного дозрівання.
кредит: EhPoint / iStock / Getty ImagesPapaya дерево.
Кредит: joloei / iStock / Getty ImagesВирощування дерев папайї.Слідкуйте за рослинами папайї приблизно через півроку після посадки, щоб ви могли стежити за плодами, коли вони наближаються до часу збору врожаю. Залежно від вашого місця розташування та температури після того, як ви посадите рослину папайї, у вас можуть бути дозрілі папайї через півроку або до дев'яти місяців після посадки.
заслуга: sunstock / iStock / Getty ImagesЯскрава шкіра папайї.Виберіть папайю, коли вперше побачите, як зелена шкіра жовтіє. Це найдавніший, коли ви коли-небудь повинні збирати плоди папайї. Коли повністю незрілі, папайї темно-зелені. По мірі того, як вони повільно дозрівають, зелена шкіра перетворюється на глибоку жовту шкіру.
Здебільшого зелена папайя з лише невеликою кількістю жовтого кольору на шкірі не буде повністю дозріла при збиранні, але якщо залишити її дозрівати при кімнатній температурі, вона продовжить жовтіти і розвиватиме більше аромату.
заслуга: EvaKaufman / iStock / Getty ImagesПочекайте, коли шкіра стане жовтою.Зачекайте, коли папайя підбере, поки приблизно 80 відсотків шкіри папайї пожовкліють для найбільшого смаку. Чим довше ви чекаєте, щоб забрати папайю з дерев, тим багатша і ніжна м’якоть.
