Стародавня культура Азії, боби мунг дають грона довгих струнких стручків, які містять невеликі насіння. Ці рослини виростають від 18 до 36 дюймів у висоту. Садівники часто збирають цю рослину на дуже ранній стадії росту, до того, як вона дозріє на велику рослину. Вирощені для паростків, квасоля-манг є корисним інгредієнтом у багатьох азіатських рецептах, а також є компонентом у різних видах салатів та бутербродів. Як і багато інших видів насіння, квасоля мунгу потребує конкретних умов для проростання та проростання.
Бобові Мун потрібні певні елементи, щоб прорости і вирости.Темрява
Хоча деяким насінням потрібно проростати світло і починати проростання, кілька видів квасолі, в тому числі квасоля мунг, потребують темряві для проростання. Посадка на відкритому повітрі на сонячних ділянках вимагає глибини не менше 1 дюйма для блокування світлових променів у період проростання. Посадіть їх приблизно на півсантиметра глибше в піщаних типах грунту. Боби, пророщені для використання як паростки, також повинні отримувати період темряви. Поміщення їх у темну тару і покриття верхньої частини контейнера темним папером може допомогти захистити їх від надмірної кількості світла.
Волога
М’ясо квасолі потрібна волога, щоб пом’якшити насіннєву оболонку і почати процес проростання. Замочування квасолі за кілька годин до посадки дозволяє насінню розбухнути і почати розм’якшення до посадки. Забезпечте достатню вологу, попередньо зрошуючи грунт, перш ніж садити квасолю. Тримайте грунт рівномірно вологим, поки квасоля починає проростати.
Тепло
Квасоля Манг - одна з багатьох харчових культур у теплу пору року. Для посіву теплих сезонів потрібні температури ґрунту вище від 55 до 60 градусів за Фаренгейтом, щоб почати проростати. У більш прохолодному кліматі запуск цих бобів у приміщенні дає достатній час, щоб насіння прорости і виросло до зрілості до настання температури морозу пізньої осені.
Поживні речовини
Як і інші види насіння, квасоля манга містить невеликі системи життєзабезпечення, які забезпечують початкове харчування для раннього росту. Однак, як тільки насіння починає проростати та виснажувати це невелике зберігання поживних речовин, йому потрібен відповідний ґрунт для заохочення подальшого росту. Проростки бобових ман віддають перевагу ґрунтам з рівнем pH між 6,2 та 7,2, а також достатньою кількістю сірки, фосфору магнію та калію. Родючі ґрунти, що містять багату суміш піску та суглинку, забезпечують необхідні поживні речовини для здорового росту.
