Холодильна установка революціонізувала людське суспільство, дозволяючи зберігати продукти довше. На сьогоднішній день холодильники працюють на безперервному циклі з чотирма ступенями: стиснення, поглинання, розширення та конденсація.
Постійна циркуляція повітря приводить у рух усі системи охолодження.Стиснення
Перший крок в холодильному циклі - стискання, коли система примушує пари потрапляти в невеликий простір і змушує їх нагріватися.
Поглинання
Після закінчення стиснення котушки поглинають тепло від парів, знижуючи їх температуру.
Конденсація
Після того як температура пари знижується, пристрій для дроселювання додатково відбирає тепло і здійснює тиск, поки пара не стане рідкою.
Випаровування
Нарешті, рідина випаровується і знову стає газом. Температура холоду направляється в охолоджувану зону, а газ, що залишився, повертається в систему, починаючи процес ще раз.