Незважаючи на ваші зусилля, нерівна духовка може призвести до того, що ваші хлібобулочні вироби зверху вийдуть нерівномірно. Особливо це помітно, коли ви печете торти. Існує дві основні причини того, що духова шафа не працює. Або підлога не є рівним, або вирівнювальні ніжки на дні плити потрібно відрегулювати. Ніжка вирівнювання, стандартне обладнання для великих приладів, таких як печі, холодильники та пральні машини, можна регулювати, щоб компенсувати нерівневу підлогу.
Випікання тортів у нерівній духовці дає менш професійні результати.Крок 1
Помістіть столярний рівень на плиту, щоб визначити, яка сторона діапазону найменша. Повторіть прапорець, щоб визначити, чи діапазон нерівневий бік вбік, спереду назад або обидва. Відтягніть дальність від стіни. Якщо можливо, перемістіть інші меблі чи техніку, щоб отримати доступ до асортименту. Підкажіть діапазон вперед, щоб отримати доступ до його дна.
Крок 2
Поверніть різьбові вирівнювальні ніжки за годинниковою стрілкою, щоб скоротити або проти годинникової стрілки, щоб подовжити. Деякі можна повернути рукою. Якщо вирівнювальні ніжки важко повернути, використовуйте регульовані плоскогубці для кращого зчеплення. Подовжте ноги на нижній стороні діапазону на 1/4 дюйма. Встановіть діапазон вертикально.
Крок 3
Перевірте діапазон, щоб визначити, чи він рівний. При необхідності відрегулюйте вирівнювальні ніжки, поки діапазон не буде рівним. Процес вирівнювання - це справа проб і помилок, але ваші зусилля оправдаються за допомогою хлібобулочних виробів з рівним довершеним виглядом професійного вигляду.
