Інфрачервоні грилі використовують для приготування їжі променисте тепло. Полум'я від пальника нагріває керамічну решітку-гриль; потім їжу встановлюють на решітку і готують через тепло, передане на решітку. На відміну від звичайних решіток для грилю, інфрачервоні решітки мають великі грядки, які не дозволяють їжі опиратися прямо на решітку і близько до полум'я. Якщо у вас є гриль, вам не потрібно купувати новий гриль для приготування їжі за допомогою інфрачервоної технології; ви можете замість цього перетворити поточний гриль.
Крок 1
Видаліть наявні решітки з гриля. Більшість решіток піднімаються та знімаються з гриля, але зверніться до посібника користувача, якщо у вас виникли труднощі з видаленням старих решіток.
Крок 2
Виміряйте довжину і ширину решіток гриля вимірювальною стрічкою.
Крок 3
Придбайте решітки для заміни інфрачервоної грилі в Інтернеті або в магазині, де продаються аксесуари для грилю. Залежно від розміру існуючої решітки, ви можете придбати решітки, які точно підійдуть, решітки, дещо більші і можуть бути розрізані на розмір, або решітки на 1-2 дюйми менше, ніж існуючі решітки.
Крок 4
Наріжте решітки за розміром, якщо це необхідно, лобзиком, оснащеним лезом, що має твердосплавний шар, столову пилку або стрічкову пилку. Виміряйте та позначте нові решітки, щоб забезпечити належну довжину, а потім надіньте захисні окуляри перед їх вирізанням. Якщо ви хочете використовувати теплову конвекцію, виріжте решітки на 1 - 2 дюйми коротше, ніж оригінальні решітки. Залежно від того, якою пилкою ви користуєтесь, може знадобитися встановити решітку в тиску або затискач, щоб утримувати її на місці під час вирізу.
Крок 5
Покладіть нові решітки інфрачервоної грилі на верхню частину гриля в тому ж місці кріплення, що і старі решітки.
