Гриль - це здоровий спосіб приготування їжі, оскільки тепло від мангала виводить жир з продуктів. Однак для цієї мастила потрібно десь поїхати. Внизу решітки поставляється з дренажною зоною, щоб звільнити жир, інакше жир продовжує горіти і викликати дим, а вогонь стає занадто гарячим. Якщо ви втратили гриль-сковороду, з якою постачався гриль, або ви її зносили, можете зробити власну каструлю для крапель. Скористайтеся зручною каструлею для крапель кілька разів, перш ніж утилізувати її та швидко виготовити нову.
Помістіть каструлю для крапель під барбекю, щоб схопити жир.Крок 1
Розкачайте шматок алюмінієвої фольги завдовжки не менше 12 дюймів. Викладіть дошку з дерева, щоб вона була готова до використання.
Крок 2
Помістіть важку кришку картонної коробки для взуття поверх шматка фольги нижньою стороною вгору. Використовуйте чоловічу кришку взуттєвої коробки, оскільки чоловіче взуття важче і, як правило, має міцніші і більші коробки.
Крок 3
Повністю накрийте кришку фольгою, склавши фольгу навпіл над кришкою і просунувши фольгу всередину кришки, обернувши її навколо губ кришки. Перекрийте фольгу, щоб зробити більш міцну поверхню для нагрітих крапельниць.
Крок 4
Переверніть кришку алюмінієвої кришки і покладіть товсту смужку гарячого клею вниз по центру кришки. Поставте кришку стороною вниз на дошку з дерева і натисніть, щоб закріпити клей.
Крок 5
Встановіть дошку з дерева під ями для барбекю. Якщо є товсті бруски, які з'єднують передні ніжки решітки із задніми ніжками мангала, встановіть на них дошку з дерева. Переконайтесь, що деревина сидить рівно та надійно.
