Кухонні плити Turbo - це кулінарний винахід, заснований на принципі варіння на пару. Хоча це не плита під тиском за типом, турбоплити використовують потужність пари під тиском для приготування їжі. Торговельні точки турбоплити полягають у тому, що ви можете готувати практично будь-яким способом - смажити, парити, запікати чи варити - без використання олії, що робить його здоровим варіантом приготування. Кухонні плити Turbo також постачаються з різноманітними картками рецептів для легких страв.
М’ясо
Крок 1
Приготуйте м'ясо відповідно до бажаного рецепту. Кухонні плити Turbo можуть розмішувати смажені смужки, готувати цілі стейки або котлети, сосиски або навіть цілу курку.
Крок 2
Поставте ½ до 1 ½ склянки води на дно плити, яка є її водоймою. Поставте реверсивну гриль-плиту, гриль стороною вгору зверху резервуара з водою і поверніть тепло до високого. Поставте куполоподібну кришку і дайте нагрітися протягом трьох хвилин.
Крок 3
Знімайте кришку, відкриваючи її подалі від тіла, щоб уникнути гарячої пари, яка випливає. Покладіть м'ясо на тарілку для грилю, замініть кришку і готуйте час, рекомендований в посібнику з турбо плитою. Наприклад, середній рідкісний стейк з філе зварився по чотири хвилини з кожної сторони; куряча грудка варить по три хвилини з кожного боку, а рибне філе варить дві з половиною хвилини з кожного боку.
Овочі
Крок 1
Підготуйте та нагрійте плиту Turbo з водою в резервуарі.
Крок 2
Помістіть порізані овочі на тарілку для грилю для овочів на грилі, таких як кабачки або баклажани, дві хвилини з кожної сторони або кукурудза на качані, обертаючи кожні дві хвилини протягом восьми хвилин загального часу приготування.
Крок 3
Вставте пароварку, якщо хочете парити овочі. Це можна зробити, готуючи м’ясо на тарілці-грилі за бажанням. Помістіть овочі на стійку для пари і накрийте кришкою купола. Для більшості овочів подвойте час приготування.
Смажена
Крок 1
Підготуйте плиту Turbo, нагрівши її три хвилини 1 склянкою води.
Крок 2
Помістіть смажену яловичину, курку, баранину або свинину - на тарілку гриля і накрийте кришкою купола на 10 хвилин.
Крок 3
Налийте в резервуар 1 склянку води і накрийте ще 10 хвилин. Повторіть чотири рази, додаючи 1 склянку води кожні 10 хвилин.
