Карл та Ширлі Сонтгеймер заснували Cuisinart в 1971 році і почали імпортувати і продавати ексклюзивну лінійку посуду з нержавіючої сталі. Вони представили перший кухонний комбінат у США, і незабаром кулінарні гіганти Джулія Чайлд, Джеймс Борода та Жак Пепін озвучували ім'я Куйсінарта головним кухарям та домашнім кухарем. Зараз у Cuisinart є різноманітний асортимент кухонних приладів, посуду для посуду, кулінарних книг та кулінарних інструментів, але найвищої якості нержавіючий посуд продовжує залишатися серцем компанії.
Кредит: deepblue4you / iStock / GettyImages Перед першим використанням мийте посуд з теплим милом та водою або запускайте його в посудомийну машину.Щоденне обслуговування посуду
Помийте посуд тепле мило і вода перед першим використанням або пропустіть його через посудомийну машину. Промийте, щоб видалити всі залишки мила і обсушіть його м'яким рушником після очищення каструлі з нержавіючої сталі Cuisinart. Cuisinart рекомендує використовувати миючий засіб без лимона, щоб зберегти цілісність обробки.
Після приготування посуду з нержавіючої сталі Cuisinart залийте її гарячою водою та миючим засобом і дайте настоятися, поки вода не стане теплою. Використовуйте a губка для чищення каструлі або каструлі промийте і витріть насухо м’якою тканиною. Хоча ви можете почистити посуд Cuisinart в посудомийній машині, часте чищення посудомийних машин призведе до подряпин.
Знебарвлення та фарбування посуду Cuisinart
Продукти, багаті кальцієм, такі як молочні продукти, лосось, брокколі або горох, можуть затьмарити ваш посуд. Знебарвлення посуду Cuisinart не впливає на продуктивність, але це забирає вигляд вашого посуду. Прогрійте трохи оцту, нанесіть на суху тканину і протирайте плями, поки вони не зникнуть. Такі продукти, як макарони та вівсяна каша, можуть залишити ваш посуд з каламутними залишками, тому для очищення використовуйте засоби для очищення, такі як Bon-Ami або Cameo, м'якою вологою ганчіркою.
Якщо на вашій сковороді є чорні сліди від пригорілої їжі, замочіть каструлю в теплій воді з невеликою кількістю миючого засобу, а потім протріть губкою. Для впертих залишків додайте 1 дюйм теплої води та 1 столову ложку миючого засобу для несолодової води, принесіть суміші до кипіння, зменшіть нагрівання і дайте йому настоятися 15 хвилин. Дайте воді охолонути на сковороді, промийте під прохолодною водою і дайте їй стекти. За допомогою губки або пластикового шпателя вийміть залишки, що залишилися, і повторіть цей крок ще один-два рази, якщо потрібно.
Пальник на вашій плиті може затьмарити зовнішнє дно ванночки. Використовуйте очищувач духовки для видалення плям. Дотримуйтесь інструкцій виробника щодо використання очищувача. Якщо вказівки вимагають теплої духовки, нагрійте каструлю перед тим, як використовувати очищувач на ній.
Температури приготування нержавіючої сталі
Посуд з нержавіючої сталі Cuisinart має інкапсульовану основу, що дозволяє рівномірно розподілити тепло та провідність. Не використовуйте сильне нагрівання посуду Cuisinart, оскільки температури можуть зіпсувати сковороду і пошкодити вашу плиту.
Використовуйте низький до середнього тепла для більшості кулінарних препаратів, за винятком киплячих рідин, де повинно бути достатньо середнього тепла. Кухонний посуд Cuisinart безпечний у духовці до температури 550 градусів.
Cuisinart Pan запобіжні заходи
Інша частина горщиків та сковородок Cuisinart - це те, як ви використовуєте каструлю на своїй плиті. Cuisinart рекомендує, коли це можливо, використовувати пластиковий або дерев’яний посуд. Металеві ложки або інший посуд можуть подряпати внутрішню частину посуду, але повинні ні змінити його ефективність.
Будьте обережні, використовуючи посуд з нержавіючої сталі Cuisinart на a газова плита. Деякі газові конфорки можуть перегріватись і спалювати продукти навіть у найнижчих умовах. Між сковородою та пальником розташований пламегасник, який доступний у більшості магазинів обладнання, щоб запобігти проблемам з перегріванням. Ви повинні бути обережними, використовуючи газову плиту, щоб переконатися, що полум'я торкається лише дна каструлі, щоб уникнути постійного знебарвлення.
