Кредит: @heatherdeffense через Twenty20Хоча помідори - найпопулярніша культура для домашніх садівників, листя салату приходить ближче до секунди. Це одна з садових культур, яка здається індивідуальною для горщиків. Вгору від землі, подалі від черв’яків і смородин, процвітає зелене листя. Дітто для іншої листяної зелені, як шпинат, крес-салат і маше.
Для початку вам потрібно насіння салату, ґрунтовий ґрунт і якась ємність з дренажними отворами. Після того, як ви збираєте ці елементи, ви знаходитесь за місяць від домашніх салатів та зелені. (Ваша гра з м'ясним понеділком ось-ось вже буде!)
Як вибрати контейнера
Ви можете вирощувати салат в пластиковому або теракотному горщику для саджанців, проте для цього конкретного типу овочів у вас є інші варіанти. Коріння салату не потребують більше чотирьох сантиметрів ґрунту, щоб рослина закріпилося і процвітало, тому ваш вибір безліч.
Кредит: ThitareeSarkkasat / iStock / GettyImagesВи можете вирощувати салат в пластикових пляшках на галон, якщо вирізати отвори збоку. Ви можете використовувати відра, великі банки для кави без кришок, підвісні кошики, коробки або навіть великі пластикові чашки. Старі коландри роблять прекрасні будинки (не кажучи вже про те, що вони виглядають дуже мило) для вирощування листяної зелені. Контейнер на чотири-шість дюймів може вмістити до трьох рослин.
Як почати з нуля: насіння
Салат любить відносно багатий грунт, хоча рослини будуть рости і в звичайному ґрунті. Якщо можеш, почніть з преміум-готувальної суміші для овочів, таких як Miracle-Gro® Potting Mix, яка годує ваші рослини протягом усього життєвого циклу. Наповніть ємність майже до верху, залишаючи простір не менше сантиметра для поливу. Залиште трохи більше місця вгорі, якщо ви плануєте мульчувати.
кредит: kot63 / iStock / GettyImagesЗволожуйте грунт наскрізь. Відкрийте пакет з насінням і щільно натисніть насіння між вказівним і великим пальцями. Після цього, розсипте насіння салату поверх грунту. Не переживайте занадто сильно про відстань у цей момент, оскільки ви будете виріджувати рослини пізніше. Накрийте насіння 1/4 дюйма грунту.
З цього часу через проростання, поливайте насіння пляшкою з розпилювачем, достатньо для того, щоб вони залишалися вологими, але не потрапляли на воду. Поставте ємність на сонячне місце і шукайте, як розсада проросте через тиждень. Після появи саджанців поливайте контейнер щоразу, коли верхній сантиметр ґрунту висохне, як правило, через день. Через тиждень розсадіть розсаду принаймні на пару сантиметрів.
Як укласти трансплантати
Якщо у вас є такий салат, як, наприклад, вчора, ви можете коротко замикати процес висіву, купуючи молоді рослини під назвою стартові або пересадки в садовому магазині. Ви заплатите більше за салат, ніж за насіння, але можете відрізати кілька тижнів очікування. Поки закуплені саджанці мають висоту понад пару сантиметрів, вам не доведеться чекати, щоб перенести їх у вибрану вами ємність.
Кредит: HaiMinhDuong / iStock / GettyImagesЩоб досягти цього, викопати яму для пересадки салату приблизно розміром кореневої кульки (грудка грунту, що містить коріння). Обережно видаліть коріння пересадки та навколишній грунт одним шматочком, після чого просуньте його в підготовлений отвір. В ідеалі ви будете розмістіть рослини так, щоб у кожного була кільцева кімната, щоб вирости до зрілого розміру, але ви можете обрізати їх ближче, якщо ви збираєтеся збирати зовнішнє листя в міру дозрівання рослини. Полийте трансплантати добре після їх осідання і поставте горщик у сонячне місце.
Як вибрати ідеальне місце для свого саджателя
Майте на увазі, що салат - це прохолодний сезон щорічно, це означає найкраще росте навесні та восени і схильний до болтів - тобто розвинути високе насіннєве стебло і почати куштувати гіркі - в літню спеку. Щоб зберегти збирання солодкого листя до тих пір, виберіть місце для свого контейнера, на якому вранці та вечорами буде багато сонця, але вдень потемнійте у спеку.
Кредит: amadeusamse / iStock / GettyImagesЯк доглядати за листям салату через урожай
Ваш контейнер Рослинам салату потрібна регулярна вода, тому не допускайте того, щоб цей ґрунт був сухим. Перевіряйте це щодня. Потреби у воді залежать від розміру ємності, погоди та експозиції рослини.
кредит: Мішель Андерсен для ХанкераЯк щодо добрива? Деякі експерти рекомендують регулярне щотижневе вживання рідкої водорості або інших м'яких добрив, а інші - ні. Якщо ви починаєте з гарного ґрунтового ґрунту, добриво, мабуть, є зайвим, а не обов'язковим.
Збирайте салат або іншу листяну зелень, як тільки зовнішнє листя буде достатньо великим для салатів. Регулярно збирайте урожай, щоб максимально використовувати свій урожай, з кожним днем обрізаючи все більші зовнішні листя. Якщо вам потрібно більше салату, можна також заготовити дитяче листя. Вони будуть солодкими і смачними.
