За даними університету Кентуккі, багато сортів фруктових дерев добре ростуть у штаті Кентуккі. Кентуккі знаходиться в зоні зимостійкості 6 доларів США із середніми температурами від -10 до 105 градусів за Фаренгейтом. Серед кращих сортів, які вирощують у Кентуккі, - фруктові дерева, стійкі до багатьох поширених хвороб та шкідників.
Яблука
Мінімальні сорти яблуневих пестицидів (МП), які зазвичай дають зрілі плоди з меншою кількістю пестицидів, в центральній частині Кентуккі включають Приштін (дозріває 14 липня), Редфрі (дозріває 25 липня), Лоді (дозріває 1 липня), Дейтон (дозріває 10 серпня) та Свобода (дозріває 31 серпня). Інші сорти МП включають Jonafree і Pixie Crunch, обидва з яких дозрівають близько 5 вересня, малиновий хруст (дозріває 15 вересня), Enterprise (дозріває 1 жовтня), GoldRush (дозріває 10 жовтня) і Sundance (дозріває 15 жовтня).
Персики
Деякі сорти персикових дерев у західному та східному штаті Кентуккі мають дуже гарну стійкість до буріння м’якоті. Терміни дозрівання плодів обчислюються за термінами дозрівання дерева миру Редхавен, який є одним із сортів, які добре вирощувати в Кентуккі. У східних районах Кентуккі Редхейвен дозріває близько 5 серпня, а в західному Кентуккі - 25 липня. До хороших сортів, які можна вирощувати в Кентуккі, відносяться Блюшингстар і Коралстар, обидва вони дозрівають через три-чотири тижні після Редхейвена.
Лапу
Дерева лапи, занесені до складу МП та дуже добре ростуть у штаті Кентуккі, - це Циммерман, Вабаш, Тайтво, Тейлор, Солодка Аліса, Соняшник, Шенандоа, Плідний та Потомак. За даними Державного університету Кентуккі, плоди лапи дозрівають з кінця серпня до середини жовтня в штаті Кентуккі. Лапи залишаються свіжими лише кілька днів при кімнатній температурі, але протримаються в холодильнику до одного тижня. Однак фрукти, які ще не дозріли при поміщенні в холодильник, залишаться свіжими до трьох тижнів.
Вишні
Таркі або вишні, які потребують мінімального догляду за пестицидами в Кентуккі, включають Північну зірку та Монморенсі, які дозрівають на початку липня та Сурефір, які дозрівають приблизно через п’ять днів після вишні в Монморансі. У Кентуккі, згідно з даними університету Кентуккі, дерева черешні не так добре.
