Близько 7500 сортів яблук виростають у всьому світі, і найбільше яблуко, яке коли-небудь вирощується, - з Японії. Порода Хокуто (malus domestica) - це схрещування між видами Фіджі та Муцу.
Власник записів
Яблуко Хокуто, яке важило 4 фунти. 1 унція. 24 жовтня 2005 року було відкрито Чисато Івасакі в місті Хіросакі, Японія, завдяки чому це найбільше яблуко, що коли-небудь зафіксовано. Яблуко потрапило в книгу "Світові рекорди Гіннеса 2005" для найважчого яблука.
Атрибути
Хокуто - це великий жовтий плід, який часто має рожеву смужку. Його великі розміри та кругла форма випливають із муцу. Плоди збирають в кінці середини сезону. Дерево виростає у висоту 30 футів і шириною до 15 футів, а його запашні квіти привабливі для бджіл, метеликів та птахів.
Смак і текстура
Блідо-жовта м'якоть Хокуто має чітку, тверду текстуру Фудзі. Він солодкий і соковитий, з відмінним ароматом. Цей сорт яблук працює як для випічки, так і для закуски.
