Повільні кухонні плити - це простий, зручний варіант приготування страв. Вони обсмажують м'ясо, овочі та іншу їжу всередині закритого посуду протягом декількох годин. Кришка зберігає вологу, що дозволяє їжі кипіти і набувати особливого смаку. Повільні плити West Bend складаються з електричної нагрівальної основи з регульованою температурою та окремого керамічного посуду, який можна вийняти для подачі, чищення або зберігання в холодильнику. У 5-квадратової довгастої моделі встановлені температури від 1 до 5. 6-квартова овальна модель має параметри теплого, низького, середнього та високого рівня.
Крок 1
Використовуйте налаштування 1 (теплий №1) лише для теплих булочок та кексів. При 140 градусах за Фаренгейтом цю настройку не слід використовувати для приготування їжі.
Крок 2
Використовуйте налаштування 2 (тепле №2), щоб готувати страви в теплі, поки вони не будуть готові до подачі.
Крок 3
Використовуйте параметри 3, 4 і 5 (низький, середній високий) для приготування їжі. Вибір, який ви обираєте, визначає тривалість часу приготування їжі. Типовий прийом їжі з м'ясом і овочами потребує від 7 до 10 годин, щоб готувати при низькій або №3, 4 - 6 годин при середній або №4, а також 2 - 3 години на високому або №5. За словами представника служби обслуговування клієнтів West Bend, усі моделі повільних плит West Bend з часом закипають у точці кипіння, або 212 градусів. Налаштування просто визначає, наскільки швидко плита досягне цієї температури.
