Мешканці Техасу користуються кліматом, який дає можливість цілорічного садівництва. Південний Техас, особливо територія поблизу кордону з Техасом і Мексикою, взагалі навіть не морозить, а в інших районах Південного Техасу мороз лише в січні та лютому. З такими сприятливими умовами вирощування, не дивно, що в Техаському керівництві по садівництву з овочів домашнього господарства йдеться про те, що принаймні одна з кожних трьох сімей має свій домашній сад.
заслуга: Райан Маквей / Фотодіск / Гетті ІміджПламати помідори, коли температура постійно залишається вище 40 градусів.Картопля
Кредит: Юпітерімідж / Креати / Гетті ЗображенняКартиСадівники в Південному Техасі давно успішно садили картоплю. У районі, відомому як прибережний вигин Південного Техасу, садівники садять картоплю біля Дня президента - приблизно за чотири тижні до останнього морозу в районі, повідомляє Victoria Advocate.com. Місцеві розплідники починають продавати насіння картоплі приблизно в кінці січня та на початку лютого, хоча ви також можете нарізати та обсушити картоплю для використання як насіння. Сорти картоплі з червоною шкіркою зазвичай добре ростуть у Південному Техасі. Посадіть Червоні Понтіаки, Червону Ласоду та Норланд, щоб мати найкращі шанси на значні врожаї.
Помідори
Кредит: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty ImagesTomatoesПомідори - це тепла культура, яка добре підходить для Південного Техасу, хоча вегетаційний період коротший. Згідно з інформацією з веб-сайту Південно-Східного Техаського фестивалю томатів, у цьому регіоні можуть рости всі сорти томатів за умови наявності оптимальних умов ґрунту та насіння висаджено в потрібний час для отримання гідного врожаю. На сайті також зазначено, що вам не потрібно вирощувати лише термічні гібридні помідори. Як правило, потрібно садити помідори на початку до середини березня, як тільки шанс заморозків пройде. Рослинам томатів потрібен родючий грунт, який забезпечує хороший дренаж. У частинах Південного Техасу, які мають глинистий або піщаний грунт, садівники використовують підняті грядки, це невеликі вуличні грядки, які містять грунт, специфічний для вирощування рослин томатів, щоб забезпечити ідеальні умови вирощування.
Баклажани
кредит: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesEggplantПівденний Техас - ідеальне місце для збирання баклажанів. Овоч віддає перевагу температурі від 70 до 86 градусів F і може переносити екстремальні спекотні температури, які поширені в Південному Техасі. Також потрібен піщаний грунт, який забезпечує достатній дренаж. Баклажани добре ростуть навесні, влітку і восени у верхньому південному регіоні і процвітають взимку в крайньому південному регіоні держави, який не заморожує.
