Незалежно від того, готуєте ви велику партію Дня подяки, або хочете додати в свою дієту більше листя зелені, існує велика дискусія з приводу зеленої ріпи проти комірчастої зелені. З їх темно-зеленим листям та курганоподібним малюнком росту легко сплутати комірчасту зелень та зелень ріпи. Але є різниця між шипшиною і ріпою зеленню. Якщо ви плануєте вирощувати будь-який сорт зеленого, знання їх відмінностей може допомогти вам створити успішний урожай.
Кредит: bhofack2 / iStock / GettyImagesЯка різниця між комірцями та зеленню ріпа?Зони стійкості рослин USDA
У більшості зон стійкості рослин у більшості зон міністерства сільського господарства Сполучених Штатів Америки можна вирощувати обидві та зелені ріпи. Щоб давати кілька урожаїв на рік, вирощуйте зелень кущової Зони USDA 8 і вище восени і протягом всієї зими. Можна також посадити ріпну зелень Зони USDA 9 і 10 під час осені та зими.
Що зелень репи?
Зелень ріпа середнього зеленого кольору. Вони ростуть в курганах чи грудочках, і більшість сортів мають зрізані або лопатеві листя, які тонші та менш текстуровані, ніж листяні зелене листя.
Що таке комір Зелені?
То яка саме комірчаста зелень? Зелень комірчастої можна відрізнити від зеленої ріпи за їх середнім до темно-зеленим або іноді синювато-зеленим кольором. Зелень комірчаста має більш грубу текстуру, ніж ріпа зелень, але на ранніх стадіях росту вони схожі на зелену ріпи, коли ростуть у кургані чи грудочці. Після того, як комірчаста зелень дозріє і листя зібране, їх легше відрізнити від зеленої ріпи, оскільки вони починають рости вертикально з листям на верхівці своїх довгих стебел.
Сезон зростання та терміни
І комір, і ріпа зелень - це овочі прохолодного сезону, хоча комірчаста зелень більш холодна і морозостійка, ніж ріпа. Хоча обидва види зелені можна висаджувати навесні та влітку, одна з головних відмінностей між ними полягає в тому, що зелень комірчастого ростуть повільніше, ніж ріпа. Зелень кукурудзи можна збирати за 60 до 75 днів, тоді як для більшості зеленої ріпи потрібно збирати близько 40 днів.
Щоб заготовити зелень нашийника влітку, садіть їх ранньою весною, приблизно за місяць до останніх очікуваних заморозків. Для осіннього або раннього зимового врожаю посадіть їх у літній час, приблизно за шість-вісім тижнів до перших заморозків. Посадіть зелень ріпи навесні, за два-чотири тижні до останніх заморозків навесні, для раннього літнього врожаю або між серпнем та жовтнем, за вісім до 10 тижнів до перших заморозків для раннього зимового врожаю.
Вимоги до НД для Зеленого Колара
Обидва види зелені насолоджуються значним сонячним світлом, але також можуть переносити тінь. Зелень комірника процвітає на повному сонці, особливо навесні. Якщо погода особливо спекотна, вони можуть насолоджуватися легким відтінком. Щоб виявити їх найкращий аромат, переконайтеся, що вони отримують щонайменше 4 - 5 годин сонця на день. Зелень репи добре росте на повному сонці або в півтіні.
Грунт для комірців і зелені
І комір, і ріпа зелень віддають перевагу добре дренованому грунту, який не містить гірських порід, гілочок чи іншого сміття. Так само обидві рослини найкраще ростуть у ґрунті, який вноситься з органічним матеріалом. У випадках, коли грунт є глинистим, додайте 4-дюймовий шар компосту і обробіть його в грунт на глибину від 10 до 12 дюймів, щоб повністю живити коріння. Зелень реп'я може рости навіть у піщаному ґрунті, хоча коригування ґрунту завжди є хорошою ідеєю для найкращого зростання.
