Відмінності між зеленими та стручковими бобами легко запам'ятовуються, оскільки їх не існує. Позначення "зелений" та "рядок", коли застосовуються до овочів Phaseolus vulgaris види, відносяться до точно таких же рослин. Щоб ще більше плутати справи, вони також відомі як квасоля. Те, що відрізняє їх від інших бобів, - це час їх збирання, коли їх стручки ще зелені та наповнені незрілими насінням.
Відрізаний і нестримний
За минулі дні, в'язкі волокна стікають по швах стручків квасолі, або шви, були видалені вручну. Брунька з квасолі крутила одну з кінчиків квасолі, поки вона не розірвалася, тягнула її по шву, щоб розстебнути волокно і повторила вправу в зворотному напрямку з іншим наконечником. За винятком сортів квасолі реп'яхової, клітковини і шматка не більше; завдяки десятиліттям гібридизації сучасна зелена квасоля не має прикріплених струн. Однак їхні альтернативні назви відмовляються померти.
Миттєвий ріст
Як би ви їх не називали, стручковий, зелений або квасоля є ідеальним овочем для незелених пальців. Посадіть їх насіння після досягнення температури грунту 65 градусів за Фаренгейтом.
Місце посадки
Посадіть насіння квасолі, де вони отримають щонайменше шість годин сонця. Найкраще дреноване місце з пухкою супіщаною суглинковою грунтом. Якщо в наявності є все важка глина, яка поглинає воду, змініть її 3-дюймовим шаром органічного компосту.
Крок 1
Розпушіть верхні 6 дюймів грунту лопатою або обертовим кулеметом. Розбийте великі грудки і видаліть каміння або інше сміття.
Крок 2
Рівномірно розподіліть компост по розпушеному ґрунту, використовуючи тачку.
Крок 3
Засипте компост у ґрунт до тих пір, поки вони не будуть ретельно включені.
Процес посадки
Щоб посадити насіння, проведіть кут мотики вздовж ґрунту в 1-дюймову глибоку борозну. Посадіть насіння близько 2 дюймів один від одного і накрийте їх видаленим ґрунтом. Злегка зафіксуйте грунт плоскою стороною мотики, а потім добре полийте. Для великого врожаю використовуйте кілька борозен на відстані 12 дюймів.
Постійна допомога
Тримайте грунт вологою, поки насіння не проросте. Коли саджанці досягають 6 дюймів, мульчуйте навколо них шаром трави, що не містить гербіцидів, 1/4 дюйма, поповнюючись свіжими, коли вони відмирають.
Добриво
Як бобові, стручкові боби витягують азот з повітря і направляють його на кореневі вузлики або шишки, заповнені ґрунтовим Ризобія бактерії. Бактерії змінюють азот у формі, яку рослини використовують для виготовлення своїх стручків. Завдяки такій співпраці, боби, вирощені в органічно збагаченому або зміненому компостом грунті, рідко потребують додаткових добрив.
Вода
Як і інші овочі, стручкову квасолю зазвичай потрібно 1 дюйм дощу або додаткова вода на тиждень. Збільшити кількість, коли середня температура - фігуруючи шляхом додавання денного високого та нічного дня та ділення загальної на 2 - перевищує 60 градусів Фаренгейта. Дайте бобам додаткові 1/2 дюйма води на кожні 10 градусів, в середньому піднімаючись вище 60 F.
Наприклад, коли найвища денна температура в день сягає 98 F, а тижнева нічна температура - 80 F, загалом 178 середня температура становить 89 F. Це майже на 30 градусів вище 60 F, і бобам потрібно ще 1 1/2 дюйма води, загалом 2 1/2 дюйма, якщо не дощило.
