Устричні гриби зустрічаються у скупченнях, що проростають із мертвих, а іноді і опалих дерев. Їх можна помітити з пізньої осені до весни майже у всьому світі. Спори устричних грибів збирають для вирощування. Устричні гриби зазвичай їдять в супах і тушкованих стравах через їх тонкий, горіховий смак. Вирощування устричних грибів зі спор включає обмацування спорного відбитку ватним тампоном та протирання спор на чашці Петрі для вирощування.
У устричних грибів спори, заховані всередині зябер на нижній стороні.Крок 1
Відріжте стебло гриба устриці біля основи віялоподібної кришки. Виріжте нижче білого дна кришки.
Крок 2
Помістіть кришку грибів устриці на папір темного кольору, нижньою стороною вниз на папері. На цій стороні є зябра, які утримують спори.
Крок 3
Поставте скляну чашку або миску над грибною кришкою і поставте прилад у прохолодне і сухе місце на 48 годин.
Крок 4
Вийміть скляну чашку або миску і гриб, щоб знайти білий спорний відбиток, де спори зібралися на папері.