Кілька видів ожини (Rubus spp.) Є рідними для США і ростуть в дикому вигляді. Вони ростуть у американському департаменті сільського господарства, зимостійкість рослин 5 - 10. Після того, як плоди почнуть формуватися, може пройти кілька тижнів, щоб вони змінилися від початкового червоного кольору до повністю стиглого чорного кольору. Коли вони дозрівають, залежить як від клімату, так і від погоди.
Кредит: igorr1 / iStock / Getty ImagesРісові ожини звисають із гілки.Клімат впливає, коли ожина дозріває
Коли дозріває ожина, частково залежить від клімату. По всій території США ожина дозріває приблизно з червня по серпень. У теплішому кліматі ожина зазвичай готова до вживання в червні, тоді як у більш прохолодному кліматі доводиться чекати до липня чи серпня до того, як ожина дозріє. Ожина дозріває, коли чорніє по всьому, без червоних або зелених частин.
