Газові плити та плита часто віддають перевагу серйозним кухарям для швидкої реакції, яку вони надають, згідно з Consumer Reports. Багато власників будинків, що реконструюють, також віддають перевагу їм: Близько двох третин дизайнерів, опитаних Національною асоціацією кухні та ванни, вказали газові плити для кухонних проектів наприкінці 2010 року. Ви також можете знайти газові плити або колоди в старих квартирах чи будинках. Якщо ви ніколи раніше не використовували газову плиту, ви повинні знати кілька основ.
Діапазони газу є кращими для їх чутливості.Крок 1
Поставте каструлю або сковороду на конфорку, яку ви хочете використовувати. Засуньте ручку управління пальника і поверніть її в положення «світло». Полум'я повинне запалити - якщо цього не відбувається, вимкніть газ, повернувши ручку вліво, а потім спробуйте ще раз. Зупиніть та вимкніть ручку, якщо полум'я не загориться, щоб запобігти накопиченню газу у вашому будинку.
Крок 2
Після запалення полум’я поверніть регулятор відразу вліво (але не до кінця, що його вимкне). Налаштуйте регулятор на бажану температуру або висоту полум'я. Чим більше полум'я, тим гарячіше і швидше буде готуватися ваша їжа. Візуально перевіряйте полум'я під час регулювання ручки.
Крок 3
Утримуйте низький рівень тепла під час першого використання газової плити та приготування їжі з маслом або кулінарним спреєм, щоб уникнути обпалення їжі. Газові діапазони готуються дуже швидко, тому легко спалювати їжу, поки не звикнеш до того, як працюють пальники.
Крок 4
Вимкніть полум’я негайно, коли закінчите готувати, повернувши регулятор управління вліво вліво. Переконайтесь, що вона знаходиться якомога лівіше, щоб уникнути витоку газу.
